TEFCOLD PT 1300 – Chladicí pizza stůl, 3-dveřový, se zásuvy na plechy, 565 l, nerezový

TEFCOLD PT 1300 – Velkokapacitní prémiová stanice na pizza těsto, 3-dveřová

Odbavujete denně stovky objednávek a potřebujete centrální pracoviště, kde se vaši pizzaři nebudou vzájemně omezovat? Prémiový chladicí stůl TEFCOLD PT 1300 je absolutním maximalistou navrženým pro extrémní zátěž. S úctyhodnou šířkou přes dva metry (204,5 cm) a extra hlubokou žulovou deskou poskytuje gigantický prostor, na kterém může pohodlně a bez kompromisů pracovat celý tým současně.

Tento model je čistokrevný specialista na těsto. Obrovský třídveřový vnitřní prostor o objemu 565 litrů je od základu osazen systémem zásuvů, který pojme neuvěřitelných 21 standardních pekařských plechů o rozměru 400 × 600 mm. Celé zařízení – zvenčí i zevnitř – je vyrobeno z exkluzivní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje nekompromisní hygienu a doživotní odolnost. Pro absolutní soběstačnost lze stůl navíc osadit volitelnou chladicí nástavbou na ingredience, čímž vznikne ta nejvýkonnější výrobní linka na trhu.

S námi máte jistotu specialistů

• ✅ Záruka 24 měsíců i pro firmy (IČO) 
• ✅ Expresní doručení kamkoliv v ČR  
• ✅ Odborné poradenství od chlaďařů  
• ✅ Spolehlivý záruční i pozáruční servis  
• ✅ Doprava ZDARMA u tohoto modelu 

Týmový pracovní postup na dvoumetrové stanici

Díky masivním rozměrům umožňuje stůl perfektní organizaci práce i během největší špičky:

• Zpracování a dělení – Extrémně velká žulová deska poskytuje dostatek místa pro zpracování obřích dávek těsta a dělení na jednotlivé porce.
• Uskladnění na 21 plechů – Bochánky bleskově rozmístíte na pekařské plechy (400 x 600 mm) připravené k řízenému zrání.
• Konzistentní kynutí – Plechy zasunete do chlazené skříně, kde výkonné ventilované chlazení garantuje naprosto stejnou teplotu (+2 až +10 °C) pro první i dvacátý první plech.
• Souběžná kompletace – Zatímco jeden kuchař připravuje těsto na levé straně, další dva mohou na pravé straně nerušeně roztahovat placky a expedovat hotové objednávky.

Klíčové vlastnosti pro váš provoz

• Gigantická žulová plocha (204,5 x 80 cm) – Více než dva metry dlouhá pracovní deska z chladného kamene dramaticky zvyšuje produktivitu kuchyně.
• Kapacita 21 pekařských plechů – Třídveřový prostor osazený zásuvy přesně na míru formátu 400 × 600 mm spolehlivě pojme těsto i pro ty největší provozy.
• Prémiová ocel AISI 304 – Špičková potravinářská nerezová ocel s nejvyšší odolností proti korozi zaručuje mimořádnou životnost zařízení.
• Volitelná nástavba – Pracovní desku lze snadno doplnit o samostatnou chladicí vitrínu na suroviny a vytvořit tak kompletní expedici.
• Stabilní chlazení v celém objemu – Výkonný ventilátor spolehlivě distribuuje chlad do všech koutů obrovského vnitřního prostoru.
• Pevná a bezpečná základna – Šest masivních nastavitelných nohou drží více než 300 kg těžkou stanici bezpečně a stabilně na svém místě.
• Chytrá úspora – Trojice křídlových samozavíracích dveří minimalizuje ztráty chladu při hektickém provozu.

Technické specifikace

• Kategorie: Chladicí stoly na pizzu (Pizza stoly)
• Energetická třída: C (EEI 45,5 %)
• Čistý objem: 565 l (hrubý objem 580 l)
• Teplotní rozsah: +2 až +10 °C
• Rozměry (V × Š × H): 100,0 × 204,5 × 80,0 cm
• Pracovní deska: Žulová
• Vnitřní uspořádání: 21 párů zásuvů pro pekařské plechy 400 x 600 mm
• Chlazení: Ventilované, automatické odtávání
• Ovládání: Elektronické digitální s integrovaným termometrem
• Materiál: Prémiová nerezová ocel SS304 (interiér i exteriér)
• Dveře: 3 křídlové samozavírací
• Základna: 6 robustních nastavitelných nohou
• Klimatická třída: 4 (spolehlivý chod do +30 °C)
• Hlučnost: 42 dB
• Spotřeba: 3,65 kWh/24h (1332 kWh/rok)
• Čistá hmotnost: 318 kg (hrubá hmotnost 328 kg)
• Příkon / Napětí: 300 W / 220-240 V