Chladicí stoly do gastro kuchyní
Profesionální nerezové chladicí stoly TEFCOLD fungují jako dokonalé 2v1 – spojují nezničitelnou pracovní plochu s výkonným chlazením. Jsou naprostým základem každé moderní kuchyně, protože kuchařům šetří zbytečné kroky a udržují citlivé suroviny jako maso, ryby nebo mléčné výrobky vždy po ruce a v naprostém bezpečí.
Standardní modely udržují precizní teploty od -2 do +8 °C, čímž garantují maximální čerstvost.
Nabízíme flexibilní uspořádání pro každý provoz:
- 🚪 Modely s křídlovými dveřmi: Ideální pro vkládání celých gastronádob (GN) nebo objemnějších surovin.
- 🗄️ Šuplíkové varianty: Perfektní pro bleskový přístup k menším porcím a dokonalou organizaci ingrediencí během výdeje.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dvoudveřový nerezový chladicí stůl (190 l) v energetické třídě A. Odnímatelná deska, ovládání přes Bluetooth a spolehlivý chod i do +40 °C. Pro profi kuchyně.
Dvoudveřový nerezový chladicí stůl (190 l) třídy A s praktickým zadním lemem. Nabízí Bluetooth ovládání, automatické odtávání a stabilní výkon i ve +40 °C.
Třídveřový nerezový chladicí stůl (291 l) v úsporné třídě A. Nabízí velkou pracovní plochu, odnímatelnou desku, Bluetooth ovládání a spolehlivý chod do +40 °C.
Třídveřový nerezový chladicí stůl (291 l) třídy A s hygienickým zadním lemem. Poskytuje velkou kapacitu, Bluetooth ovládání a spolehlivý chod do +40 °C.
Čtyřdveřový nerezový chladicí stůl (393 l) v úsporné třídě A. Obří pracovní plocha, Bluetooth ovládání, odnímatelná deska a stabilní chod do +40 °C.
Obří 4dveřový nerezový chladicí stůl (393 l) třídy A se zadním lemem. Nabízí maximální kapacitu, Bluetooth ovládání a spolehlivý chod do +40 °C.
Dvoudveřový chladicí stůl bez desky (272 l) pro dokonalou vestavbu pod vaši linku. Nerezové provedení, třída B, formát GN 1/1 a ventilované chlazení do +30 °C.
Dvoudveřový chladicí stůl (272 l) bez desky s agregátem vlevo. Ideální pro vestavbu a zrcadlové linky. Nerezové provedení, prostor pro GN 1/1 a třída B.
Třídveřový chladicí stůl bez desky (402 l) pro snadnou vestavbu. Nerezové provedení, energetická třída B, prostor pro GN 1/1 a chlazení do +30 °C.
Třídveřový chladicí stůl (402 l) bez desky s agregátem vlevo. Ideální pro velké vestavby a zrcadlové linky. Nerezové provedení, GN 1/1 a třída B.
Obří 4dveřový chladicí stůl bez desky (476 l) pro velkokapacitní vestavby. Nerezové provedení, energetická třída C, prostor pro GN 1/1 a spolehlivé chlazení.
Obří 4dveřový chladicí stůl (476 l) bez desky s agregátem vlevo. Ideální základ pro gigantické zrcadlové linky. Nerezové provedení, GN 1/1 a chlazení do +30 °C.
Dvoudveřový chladicí stůl (272 l) s integrovanou nerezovou deskou a zadním lemem. Hotové řešení 2v1. Nerez provedení, GN 1/1, třída B a chlazení do +30 °C.
Třídveřový chladicí stůl (402 l) s integrovanou deskou a zadním lemem. Hotové řešení 2v1 pro velké provozy. Nerez provedení, GN 1/1 a třída B.
Unikátní 1zásuvkový stůl (51 l) s přepínáním chlazení/mrazení. Slouží jako masivní podstavec pod varnou techniku (nosnost 240 kg). Ocel SS304, klima třída 5.
Unikátní široký stůl (77 l) s přepínáním chlazení/mrazení. Masivní podstavec pro varnou techniku s nosností 240 kg. Ocel SS304, prostor pro 3× GN a klima třída 5.
Dvozásuvkový stůl (102 l) se 2 nezávislými zónami (chlazení/mrazení). Pracovní výška 86,5 cm, nosnost desky 240 kg. Ocel SS304, prostor pro 4× GN, třída 5.
Široký dvouzásuvkový stůl (154 l) se 2 nezávislými zónami (chlazení/mrazení). Výška 86,5 cm, prostor pro 6× GN a nosnost desky 240 kg. Odolná ocel SS304.
Prémiové celonerezové provedení
V gastro provozech není prostor pro kompromisy, a proto jsou všechny námi nabízené chladicí stoly TEFCOLD vyrobeny kompletně z vysoce kvalitní nerezové oceli (zevnitř i zvenku). Nerez garantuje extrémní mechanickou odolnost vůči nárazům, nepohlcuje pachy a především splňuje ty nejpřísnější hygienické normy. Hladké plochy bez zbytečných záhybů navíc umožňují bleskové čištění na konci směny.
Ventilované chlazení a chytrá elektronika
Aby suroviny zůstaly perfektně čerstvé ve všech částech stolu, využívají tyto modely dynamické ventilované chlazení. Vnitřní ventilátor neustále prohání chladný vzduch celým prostorem, čímž zajišťuje rovnoměrnou teplotu bez ohledu na to, jak často otevíráte dvířka nebo šuplíky. Přesné nastavení teploty obstarává digitální termostat s displejem, na kterém personál vždy vidí aktuální stav.
Bezúdržbový provoz díky automatickému odtávání
Chladicí stoly TEFCOLD jsou navrženy tak, aby vám přidělávaly co nejméně starostí. Systém automatického odtávání se sám stará o to, aby se na výparníku netvořila nežádoucí námraza, která by snižovala výkon zařízení a zvyšovala spotřebu elektřiny. Vzniklý kondenzát je následně automaticky odpařen teplem z kompresoru. Vaší jedinou povinností tak zůstává běžná hygiena vnitřního prostoru.
Zrychlení výdeje a lepší organizace
Správně zvolený chladicí stůl dokáže zásadně zrychlit plynulost vaší kuchyně. Pokud zvolíte šuplíkové uspořádání, kuchaři získají okamžitý přístup k připraveným polotovarům, aniž by museli složitě otevírat dveře a hledat suroviny v zadní části polic. U dveřových modelů zase oceníte plnou kompatibilitu s GN formáty, takže suroviny můžete z přípravného stolu přesunout rovnou do konvektomatu.




