Sanitace a čištění výčepu
Chcete, aby vaše točené pivo chutnalo vždycky perfektně? 🍺 Nebo zrovna chystáte pípu na novou sezónu a potřebujete ji zbavit usazenin? 🧽
V této kategorii najdete vše potřebné pro dokonalou údržbu vašeho výčepního zařízení. Správná a pravidelná sanitace je totiž naprostý základ pro zachování špičkové kvality a chuti piva. Co v této kategorii najdete?
- 🧪 Chemické roztoky – Prověřené přípravky pro spolehlivé rozpuštění pivního kamene a odstranění nežádoucích mikroorganismů.
- 🚰 Sanitační soudky a adaptéry – Nezbytné vybavení pro snadné a rychlé propláchnutí celého pivního vedení vodou i chemií.
- 🧹 Mechanické čištění – Speciální kartáče na výčepní kohouty, narážeče i sanitační kuličky pro stoprocentně čisté hadice.
Řazení produktů
Výpis produktů
Sanitační plastový soudek (5 l) pro narážeč BAJONET s příslušenstvím na čištění a proplach výčepních zařízení.
Sanitační plastový soudek (5 l) pro narážeč PLOCHÝ s příslušenstvím na čištění a proplach výčepních zařízení.
Sanitační plastový soudek (5 l) pro narážeč KOMBI s příslušenstvím na čištění a proplach výčepních zařízení.
Proč nepodcenit čištění a sanitaci výčepního zařízení?
Můžete mít doma ten nejlepší výčep a narážet prémiové sudy z lokálních minipivovarů, ale pokud zanedbáte údržbu pivních cest, výsledek vás zklame. Pivo je živý nápoj, který v hadicích postupně zanechává stopy. Pokud se v trubkách usadí pivní kámen nebo se zde začnou množit bakterie, pivo rychle zkysne, ztratí říz, začne nepříjemně zapáchat a nadměrně pěnit.
Pravidelná sanitace pivního vedení a čištění narážečů či výčepních kohoutů vám zaručí, že každý natočený půllitr bude mít přesně takovou chuť a vůni, jakou zamýšlel sládek v pivovaru.
Jak na správnou údržbu pivních cest?
Aby vám chlazení sloužilo dlouhé roky v perfektní kondici, doporučujeme kombinovat dva základní postupy:
- Běžný proplach vodou: Po každé akci nebo vytočeném sudu je ideální připojit sanitační adaptér a vedení důkladně propláchnout čistou vodou z řádu. Zbavíte se tak zbytků piva, které by jinak v hadicích zkvasily a zaschly.
- Důkladná chemická sanitace: Jednou za čas (při domácím použití ideálně před sezónou, po ní, nebo po delší odstávce) je nutné sáhnout po silnějším řešení. Pomocí sanitačního soudku proženete systémem speciální sanitační roztok. Pro maximální efekt se roztok kombinuje se sanitačními kuličkami, které hadice zbaví usazenin i mechanicky.
Nezapomeňte ani na vnější hygienu a údržbu samotného kohoutu či narážeče – k tomu vám skvěle poslouží speciální čisticí kartáče. S kompletním vybavením z naší nabídky zvládnete profesionální sanitaci snadno, rychle a přímo u vás doma.




