TEFCOLD PT 1310 – Chladicí pizza stůl, 2-dveřový, se zásuvy na plechy, 7-zásuvek na těsto, 370 l, nerezový
Hybridní pizza stůl na těsto, 370 l chlazené + 7 zásuvek na kynutí, žulová deska 204,5×80 cm. SS304, 14 plechů.
Hybridní stanice pro chlazení i řízené kynutí těsta
TEFCOLD PT 1310 je prémiový chladicí pizza stůl určený pro provozy, které chtějí sjednotit více kroků přípravy těsta do jedné centrální pracovní stanice. Na rozdíl od běžných pizza stolů nebo čistě plechových modelů nabízí unikátní hybridní řešení, které kombinuje chlazený prostor pro pekařské plechy a samostatnou sekci se zásuvkami na těsto. Díky tomu výrazně zjednodušuje organizaci práce, omezuje zbytečné přesuny po kuchyni a pomáhá vytvořit logičtější a rychlejší workflow při každodenní přípravě pizzy. Dominantou modelu je velká žulová pracovní deska o rozměru 204,5 × 80 cm, která poskytuje mimořádně komfortní prostor pro dělení těsta, tvarování bochánků, roztahování základů i souběžnou práci více osob.
Pod pracovní plochou se nacházejí dvě nezávislé funkční zóny. Chlazená dvoudveřová část s objemem 370 l je vybavena 14 páry zásuvů pro pekařské plechy 400 × 600 mm a je vhodná pro uložení zchlazeného těsta nebo dalších surovin vyžadujících stabilní teplotu. Vedle ní je umístěn blok 7 výsuvných zásuvek na těsto, který slouží jako neutrální zóna pro přirozené kynutí při okolní teplotě provozu. Interiér i exteriér z nerezové oceli SS304 zajišťují vysokou odolnost proti korozi, snadnou údržbu a dlouhou životnost. Model pracuje v teplotním rozsahu +2 až +10 °C, využívá ventilované chlazení s automatickým odtáváním a je vybaven elektronickým digitálním ovládáním s integrovaným termometrem. Osm nastavitelných nohou zajišťuje bezpečnou stabilitu celé stanice a samozavírací dveře pomáhají minimalizovat tepelné ztráty během rušného provozu.
Dvě funkční zóny pod jednou deskou
TEFCOLD PT 1310 je navržený pro plynulý provoz bez zbytečných přesunů. V jedné stanici spojuje pracovní plochu, chlazený prostor pro plechy i samostatné zásuvky pro těsto, což výrazně zjednodušuje celý proces přípravy.
Dvoudveřová část s objemem 370 l je osazena zásuvy pro 14 pekařských plechů 400 × 600 mm. Hodí se pro zchlazené těsto, suroviny nebo další provozní zásoby, které potřebují stabilní teplotu.
Blok 7 výsuvných zásuvek na těsto není aktivně chlazený a je určený pro postupné a přirozené kynutí bochánků při okolní teplotě kuchyně.
Velká žulová deska a dvě samostatné spodní sekce pomáhají vytvořit logické pracoviště, kde probíhá dělení, zrání i finální zpracování těsta na jednom místě.
Klíčové vlastnosti
Jedna stanice kombinuje chlazený dvoudveřový prostor a samostatný blok 7 zásuvek na těsto.
Více než dvoumetrová pracovní plocha poskytuje dostatek místa pro souběžnou práci více osob.
Chlazená část je připravená pro plechy 400 × 600 mm a podporuje přehledné skladování i řízené zrání těsta.
Neutrální zásuvkový blok vytváří praktický prostor pro přirozené kynutí bochánků při okolní teplotě.
Odolné profesionální provedení podporuje dlouhou životnost, hygienu a snadnou údržbu.
Úspornější provoz pomáhá držet spotřebu pod kontrolou i při každodenním intenzivním používání.
Ideální pro
- Provozy, které chtějí spojit chlazení a zrání těsta do jedné stanice
- Pizzerie s vyšším objemem přípravy těsta
- Práci na velké žulové ploše s více členy personálu současně
- Skladování těsta nebo surovin na pleších 400 × 600 mm
- Provozy, které využívají kombinaci chlazeného a neutrálního prostoru
Důležité parametry
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pizza stoly TEFCOLD |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 320 kg |
| EAN: | 5708181363536 |
| Barva: | nerez |
| Čistý objem: | 370 l |
| Výška: | 100 cm |
| Šířka: | 204,5 cm |
| Hloubka: | 80 cm |
| Teplotní rozsah: | +2 až +10 °C |
| Typ chlazení: | Ventilované |
| Typ odtávání: | Automatické |
| Typ ovládání: | Elektronické |
| Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
| Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
| Hlučnost: | 42 dB(A) |
| Hrubá / čistá váha: | 330 / 320 kg |
| Hrubý / čistý objem: | 390 / 370 l |
| Klimatická třída: | 4 |
| Nožky / nohy: | 8 nastavitelných noh |
| Počet a typ dveří: | 2 křídlové samozavírací dveře |
| Počet a typ polic: | 14 zásuvy pro plechy na pizzu |
| Rozměr polic: | 400 x 600 mm |
| Denní spotřeba: | 2.41 kWh/24h |
| Roční spotřeba: | 880 kWh/rok |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 V/Hz |
| Příkon: | 300 W |
| Index energetické účinnosti: | 34.8 % |
| Termometr: | Ano |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 2045 x 800 x 1000 mm |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 1052 x 630 x 589 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 2050 x 840 x 1050 mm |
| Zásuvky: | 7 zásuvek na těsto ks |
| EEI objem: | 290 l |
| Množství chladiva: | 95 g |
| Energetická třída: | B |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 28 ks |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEFCOLD: Chlazení s dánským srdcem a prémiovou péčí
Když se spojí dánská inženýrská preciznost s více než 30 lety našich zkušeností na českém trhu, vznikne partnerství, na které se můžete spolehnout. TEFCOLD je rodinná firma založená v roce 1987 ve Viborgu, která si díky poctivému přístupu rodiny Christensenových vybudovala celosvětové renomé.
Dnes je TEFCOLD synonymem pro kvalitu v gastronomii a obchodu. Nabízí kompletní řešení chlazení:
- Na prodej: Aby vaše zboží vypadalo skvěle a prodávalo se samo.
- Na sklad: Spolehlivé mrazáky a lednice pro bezpečné uchování zásob.
- Na přípravu: Nerezové stoly a nástavby pro efektivní práci v kuchyni.
Proč chtít TEFCOLD právě od nás?
Nekupujete si jen „krabici“. Jako autorizovaný partner vám dáváme jistotu, že vaše podnikání nezamrzne, když to nejméně potřebujete.
- REVOLUCE V ZÁRUCE (Novinka od 1. 1. 2026): Jsme si kvalitou tak jistí, že boříme standardy. Podnikatelům nyní poskytujeme plnou záruku 2 roky (místo běžného 1 roku).
- Bezstarostný servis: Máme rozsáhlou síť servisních partnerů po celé ČR. Záruční i pozáruční opravy řešíme rychle, odborně a bez výmluv. Stačí zadat požadavek online.
- 30 let zkušeností: Známe každý šroubek. Poradíme vám s výběrem tak, abyste ušetřili čas i peníze.
Investujte do klidu. S TEFCOLD získáte špičkovou technologii a s námi partnera, který vás podrží.
| Výrobní společnost : | TEFCOLD A/S |
|---|---|
| Adresa : | Industrivej 25, 8800 Viborg, Dánsko |
| E-mail : | info@tefcold.com |





