Scotsman ACM 57 AS je profesionální výrobník ledu navržený pro provozy, které potřebují vyšší výkon, větší zásobu ledu a zároveň chtějí zachovat kompaktní rozměry i čistý vzhled baru. Díky produkci 33 kg ledu za 24 hodin a zásobníku na 12 kg je ideální pro rušnější koktejlové bary, restaurace, kavárny i menší hotelové provozy, kde je potřeba mít kvalitní led připravený i během večerní špičky.

Model vyrábí Gourmet kostky velikosti M o hmotnosti 20 g. Tento typ ledu je oblíbený pro svůj čirý vzhled, pevnou strukturu a pomalé tání, takže pomáhá déle udržet nápoje vychlazené bez zbytečně rychlého naředění. Skvěle se hodí pro koktejly, prémiové destiláty, limonády i další nápoje, kde záleží na chuti, vzhledu i celkovém dojmu při servírování.

Velkou předností zařízení je čelní sání a odvětrávání, které umožňuje plné vestavění pod pracovní nebo barovou desku. To přináší větší svobodu při navrhování baru a pomáhá šetřit cenné místo v provozu. I přes vyšší výkon si model zachovává velmi štíhlé provedení se šířkou pouhých 386 mm, takže se snadno začlení i do kompaktnějších gastro sestav.

Elektronické ovládání podporuje stabilní a plynulý chod a přispívá ke konzistentní výrobě ledu v každodenním nasazení. Scotsman ACM 57 AS je skvělou volbou pro provozy, které hledají elegantní vestavný výrobník kvalitního Gourmet ledu s vyšší denní kapacitou a profesionálním designem v kombinaci černé a nerezu.

Klíčové vlastnosti

Produkce 33 kg ledu za 24 hodin
Vyšší výkon pro bary, restaurace a kavárny s rostoucí nebo pravidelně vyšší spotřebou ledu.

Zásobník na 12 kg ledu
Praktická kapacita pro plynulý provoz i zvládnutí náročnější večerní špičky.

Gourmet kostka M, 20 g
Pevný a vizuálně atraktivní led vhodný pro koktejly a nápoje, kde záleží na vzhledu i pomalejším tání.

Čelní odvětrávání pro vestavbu
Umožňuje zasunutí pod pracovní nebo barovou desku a pomáhá šetřit místo v provozu.

Šířka pouze 386 mm
Kompaktní řešení pro bary a gastro provozy, kde je potřeba pracovat s každým centimetrem prostoru.

Elektronické ovládání
Podporuje stabilní a plynulý chod zařízení při každodenním profesionálním použití.

Elegantní provedení černá / nerez
Designově atraktivní řešení pro moderní bary, kavárny a reprezentativní gastro interiéry.

Statické chlazení s předním odvětráváním
Praktická konstrukce vhodná pro vestavné použití v omezeném prostoru.

Vyšší výkon v kompaktním těle
Skvělá volba pro provozy, které chtějí posílit kapacitu bez přechodu na výrazně větší stroj.

Pro prémiové podávání nápojů
Ideální tam, kde má led podpořit chuť, vzhled i celkový dojem z nápoje.

Technické specifikace

Typ zařízení: výrobník kloboučkového ledu
Značka: Scotsman
Model: ACM 57 AS
Produkce ledu: 33 kg / 24 h
Kapacita zásobníku: 12 kg
Typ a velikost ledu: Gourmet kostka M, 20 g (30 × 34 mm)
Rozměry (Š × H × V): 386 × 600 × 695 mm
Materiál exteriéru: černý kompozit / nerezová ocel
Odpadové čerpadlo: ano, integrované
Typ chlazení: statické s předním odvětráváním
Ovládání: elektronické
Napětí: 220–240 V
Příkon: 370 W
Spotřeba vody: 96 l / 24 h
Spotřeba energie: 6,6 kWh / 24 h
Čistá / hrubá hmotnost: 36 / 43 kg

Ideální pro

Rušnější koktejlové bary, restaurace a kavárny s vyšší spotřebou prémiového ledu
Designové provozy, které vyžadují elegantní vestavné řešení pod pult
Menší hotely a kluby s potřebou spolehlivé zásoby kvalitního ledu na večerní špičku
Podniky, které chtějí kompaktní stroj s vyšším výkonem a čistou integrací do interiéru

Doplňkové parametry

Kategorie:	Profesionální gastro výrobníky ledu
Záruka:	12 měsíců záruka včetně práce a ND
Hmotnost:	36 kg
EAN:	5708181736934
Barva:	černá/nerez
Kapacita výroby ledu:	33 kg/24h
Kapacita zásobníku:	12 kg
Výška:	69,5 cm
Šířka:	38,6 cm
Hloubka:	60 cm
Typ chlazení:	Statické
Exteriér:	Černá / Nerezová ocel
Hrubá / čistá váha:	43 / 36 kg
Nožky / nohy:	Nastavitelné nohy
Denní spotřeba:	6.6 kWh/24h
Roční spotřeba:	2409 kWh/rok
Napětí / Frekvence:	220-240/50 V/Hz
Příkon:	370 W
Spotřeba vody:	96 l/24h
Velikost ledu:	M (30 x 34) mm
Vnější rozměry (ŠxHxV):	386 x 600 x 695 mm
Rozměry balení (ŠxHxV):	460 x 670 x 810 mm
Množství chladiva:	99 g
Odpadové čerpadlo:	Ne
Přepravní kontejner 40 stop:	210 ks

Produktový list (492.8 kB)

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Scotsman

Scotsman: Světový lídr, který dal ledu nový význam

Pro většinu lidí je led jen zmrzlá voda. Pro značku Scotsman je to vášeň, věda a klíčová surovina vašeho úspěchu. Tato společnost znovu objevila led a stala se jeho předním světovým výrobcem z prostého důvodu: nikdo jiný nechápe lépe, jak zásadní roli hraje kvalitní led v podnikání.

Ať už provozujete luxusní bar, rušný hotel, nemocnici nebo rybářský průmysl, stroje Scotsman jsou srdcem vaší operace. Nejde jen o chlazení, jde o dokonalý tvar a strukturu pro každý účel.

Scotsman je led, který svět vyžaduje:

Široká paleta tvarů: Od krystalicky čistých Gourmet kostek pro prémiové drinky, přes oblíbené nugety, až po vločkový a šupinkový led (Scale ice) pro prezentaci potravin a průmysl.
Řešení pro každou velikost: Nabídka sahá od kompaktních výrobníků do podbaru až po průmyslové giganty s kapacitou 10 tun ledu denně.
Univerzální použití: Spolehlivost Scotsman oceňují barmani, šéfkuchaři, ale i laboranti a zpracovatelé ryb po celém světě.

Když záleží na kvalitě každé kostky, profesionálové volí Scotsman.