Chladicí stoly na pizzu (Pizza stoly)
Perfektní základna pro každého pizzaře. Nerezový chladicí stůl na pizzu TEFCOLD funguje jako kompletní pracovní stanice, která výrazně zrychlí a usnadní přípravu každé objednávky. Vše potřebné máte na jednom místě a v ideální teplotě.
Proč si vybrat naše pizza stoly:
- 🪨 Odolná žulová deska: Přirozeně udržuje chlad a těsto se na ni nelepí – absolutní ideál pro tvarování pizzy.
- ❄️ Chlazený úložný prostor: Spodní nerezová část stolu nabízí bezpečné místo pro dlouhodobé skladování těsta.
- 🥗 Vitrína na ingredience: Vybrané modely obsahují integrovanou chladicí nástavbu na GN nádoby, abyste měli všechny přísady ihned po ruce.
- 🛡️ Konstrukce pro vysokou zátěž: Celonerezové provedení těla stolu zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
Stránka 1 z 1 -
8 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Tip
Doprava zdarma
16 516 Kč bez DPH
19 984 Kč
Mistrovská stanice pro pizzaiola (230 l). Chladná žulová deska na těsto, GN vana na suroviny a 2 dveře na zásoby. Vše pro dokonalou pizzu na jednom místě.
Tip
Doprava zdarma
25 789 Kč bez DPH
31 205 Kč
Nezastavitelná pizza linka (368 l). Velká žulová deska, GN vana na suroviny + 3 dveře na zásoby. Navrženo pro maximální výkon a rychlost v rušných provozech.
Doprava zdarma
18 445 Kč bez DPH
22 318 Kč
Startovací profi stanice (225 l) pro menší pizzerie. Žulová deska, GN vana na suroviny + 2 dveře na zásoby. Velký výkon na malém prostoru.
Doprava zdarma
29 206 Kč bez DPH
35 339 Kč
Pracovní kůň pro rušné pizzerie (368 l). Velká žulová deska, GN vana + 3 dveře na zásoby. Navrženo pro maximální objem a nepřetržitý provoz.
ETB
Doprava zdarma
37 545 Kč bez DPH
45 429 Kč
Mistrovský pizza stůl (370 l) pro dokonalé těsto. Žulová deska + 14 zásuvů pro plechy s těstem. Absolutní kontrola nad kynutím a organizací.
ETC
Doprava zdarma
40 783 Kč bez DPH
49 347 Kč
Ultimátní pizza továrna (565 l). Žulová deska + 21 zásuvů na plechy s těstem. Navrženo pro nezastavitelnou, velkoobjemovou výrobu a dokonalé těsto.
Objemová sleva 5 %
ETB
Doprava zdarma
43 928 Kč bez DPH
53 153 Kč
Ekosystém pro pizzaiola (370 l). Žulová deska, 7 šuplíků na těsto + 14 zásuvů pro plechy v chladu. Naprosto plynulý a rychlý pracovní proces.
ETC
Doprava zdarma
29 206 Kč bez DPH
35 339 Kč
Univerzální dříč pro rušné pizzerie (368 l). Velká žulová deska + 3 dveře s policemi pro flexibilní uložení všech surovin. Spolehlivý a prostorný.
Ovládací prvky výpisu
8 položek celkem
Profesionální chlazení pro dokonalé těsto
Základem dobré pizzy je správně nakynuté a odpočinuté těsto. Pizza stoly udržují ve spodním úložném prostoru stabilní teplotu, která zabraňuje předčasnému překynutí nebo osychání připravených bochánků. Chladicí stoly TEFCOLD využívají moderní ventilované chlazení, které se stará o rychlou a rovnoměrnou distribuci studeného vzduchu. I při velkém náporu a častém otevírání dvířek tak suroviny zůstávají v naprostém bezpečí.
Chytré technologie a bezúdržbový provoz
Personál pizzerie se musí soustředit na rychlý výdej, ne na údržbu lednice. Proto jsou naše stoly vybaveny systémem automatického odtávání. Zařízení si samo hlídá případnou námrazu a vzniklý kondenzát rovnou odpařuje pomocí tepla z kompresoru. Chod stroje navíc snadno ohlídáte přes přesný digitální termostat, kde si požadovanou teplotu nastavíte přesně podle typu skladovaných surovin.
Spojení chladné žuly a hygienického nerezu
Zatímco vrchní pracovní deska je vyrobena z prémiové žuly, samotné tělo chladicího stolu tvoří zvenku i zevnitř kvalitní nerezová ocel. Toto spojení je pro náročné gastro provozy absolutní špičkou. Nerez do sebe nevtahuje pachy, výborně odolává mechanickému poškození a beze zbytku plní hygienické normy. Úklid je tak otázkou několika minut – hladké povrchy stačí jednoduše setřít a stanice je čistá.
