Scotsman ACM 47 AS – Výrobník kloboučkového ledu, 25 kg/24 h, černý/nerezový
Elegantní černo-nerezový výrobník ledu s předním chlazením pro plnou vestavbu pod bar. Produkuje 25 kg patentovaných Gourmet kostek denně.
Scotsman ACM 47 AS – Vestavný výrobník prémiového ledu (25 kg/24 h)
Výrobník ledu Scotsman ACM 47 AS představuje dokonalou symbiózu spolehlivé technologie a precizního elegantního designu. S mimořádně kompaktními rozměry a pláštěm v kombinaci černé barvy a nerezové oceli je stvořený pro provozy, kde záleží na každém vizuálním i funkčním detailu. Zásadní konkurenční výhodou tohoto modelu je chytré čelní sání a chlazení, díky kterému můžete stroj plně integrovat a zasunout přímo pod barovou či pracovní desku. Žádné zbytečné mezery, čistá úspora místa.
Tento kompaktní elegán se pyšní produkcí celosvětově proslulých Gourmet kostek. Tyto křišťálově čisté, velmi tvrdé ledové kloboučky (velikost M, 20 g) mají unikátní vlastnost – tají mimořádně pomalu. Postarají se tak o perfektní podchlazení vašich nápojů bez toho, aby je zbytečně ředily a ničily jejich pečlivě vyvážený chuťový profil.
O úsporný a naprosto bezproblémový chod se stará inteligentní elektronické řízení. Systém neustále vyhodnocuje okolní podmínky a ladí výrobní cyklus tak, aby zaručil naprosto konzistentní velikost a kvalitu ledu. Spolehlivost navíc podtrhuje konstrukce pro gravitační odtok vody, která je sice jednodušší na údržbu, ale vyžaduje napojení na klasickou vpust či odpad ve spádu pod úrovní stroje. Výrobce navíc nabízí možnost dodání s přizpůsobenou velikostí kostek přesně na míru vašemu nápojovému lístku.
Klíčové vlastnosti
- Patentované Gourmet kostky (20 g) 🧊 — Dokonale čiré a tvrdé kloboučky, které díky svému tvaru pomalu tají a zachovávají chuťovou plnost prémiových nápojů.
- Čelní chlazení pro vestavbu 📏 — Chytrá konstrukce umožňuje plnou instalaci a schování stroje pod pracovní desku, což uvolní drahocenný prostor za barem.
- Inteligentní elektronické řízení 🧠 — Pokročilá řídící jednotka neustále optimalizuje výrobní cyklus a zajišťuje stejnou kvalitu ledu i při změnách okolní teploty.
- Úsporný provoz a rychlé odpadávání ⚡ — Zkrácený cyklus a optimalizovaná výroba garantují nízkou energetickou náročnost i překvapivě nízkou spotřebu vody.
- Spolehlivý gravitační odtok 💧 — Robustní a maximálně spolehlivé řešení, které nevyžaduje údržbu čerpadla (nutností je však umístění odpadu níže, než je vývod ze stroje).
Ideální využití
- Prémiové koktejlové bary a stylové kavárny s mimořádnými nároky na vizuál drinků.
- Restaurace a hotely kladoucí důraz na špičkovou a nerušenou prezentaci interiéru.
- Provozy s omezeným prostorem vyžadující absolutně spolehlivé vestavné řešení.
- Podniky s již připraveným nízko položeným odpadem, které hledají špičkovou kvalitu ledu.
Technické parametry
- Produkce ledu: 25 kg / 24 h
- Kapacita zásobníku: 9 kg
- Typ a velikost ledu: Gourmet kostka M, 20 g (30 × 34 mm)
- Rozměry (Š × H × V): 386 × 600 × 645 mm
- Materiál (exteriér): Černý kompozit / Nerezová ocel
- Odpadové čerpadlo: Ne (vyžaduje gravitační odtok ve spádu)
- Chlazení: Statické s předním odvětráváním
- Ovládání: Elektronické
- Napětí / Příkon: 220–240 V / 320 W
- Spotřeba vody: 4 l / 24 h
- Spotřeba energie: 5,8 kWh / 24 h
- Hmotnost (čistá/hrubá): 35 kg / 42 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální gastro výrobníky ledu |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND |
| Hmotnost: | 42 kg |
| EAN: | 5708181704490 |
| Barva: | černá/nerez |
| Kapacita výroby ledu: | 25 kg/24h |
| Výška: | 64,5 cm |
| Šířka: | 38,6 cm |
| Hloubka: | 60 cm |
| Typ chlazení: | Statické |
| Typ ovládání: | Elektronické |
| Denní spotřeba: | 5.8 kWh/24h |
| Exteriér: | Černá / Nerezová ocel |
| Hrubá / čistá váha: | 42 / 35 kg |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 V/Hz |
| Nožky / nohy: | Nastavitelné nohy |
| Příkon: | 320 W |
| Roční spotřeba: | 2117 kWh/rok |
| Spotřeba vody: | 4 l/24h |
| Velikost ledu: | M (30 x 34) mm |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 386 x 600 x 645 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 460 x 670 x 760 mm |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 255 ks |
| Množství chladiva: | 99 g |
| Odpadové čerpadlo: | Ne |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Scotsman: Světový lídr, který dal ledu nový význam
Pro většinu lidí je led jen zmrzlá voda. Pro značku Scotsman je to vášeň, věda a klíčová surovina vašeho úspěchu. Tato společnost znovu objevila led a stala se jeho předním světovým výrobcem z prostého důvodu: nikdo jiný nechápe lépe, jak zásadní roli hraje kvalitní led v podnikání.
Ať už provozujete luxusní bar, rušný hotel, nemocnici nebo rybářský průmysl, stroje Scotsman jsou srdcem vaší operace. Nejde jen o chlazení, jde o dokonalý tvar a strukturu pro každý účel.
Scotsman je led, který svět vyžaduje:
- Široká paleta tvarů: Od krystalicky čistých Gourmet kostek pro prémiové drinky, přes oblíbené nugety, až po vločkový a šupinkový led (Scale ice) pro prezentaci potravin a průmysl.
- Řešení pro každou velikost: Nabídka sahá od kompaktních výrobníků do podbaru až po průmyslové giganty s kapacitou 10 tun ledu denně.
- Univerzální použití: Spolehlivost Scotsman oceňují barmani, šéfkuchaři, ale i laboranti a zpracovatelé ryb po celém světě.
Když záleží na kvalitě každé kostky, profesionálové volí Scotsman.
| Výrobní společnost : | Scotsman Ice S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | Via Lainate 31 20010 Pogliano Milanese (MI) Italy (Itálie) |
| E-mail : | scotsman.europe@scotsman-ice.com |
