Scotsman ACM 87 AS – Výrobník kloboučkového ledu, 44 kg/24 h, černý/nerezový
Profesionální výrobník s vysokou produkcí 44 kg a masivním 19kg zásobníkem. Plně vestavný pod bar, produkuje krystalické Gourmet kostky a využívá spolehlivý gravitační odtok.
Scotsman ACM 87 AS – Výkonný vestavný výrobník prémiového ledu (44 kg/24 h)
Výrobník ledu Scotsman ACM 87 AS je dimenzován pro velké a frekventované provozy, kde je stabilní přísun prémiového ledu naprostou nutností. Tento model představuje neúnavného pracanta – s denní produkcí 44 kg ledu a velkorysým integrovaným zásobníkem s kapacitou 19 kg máte jistotu, že vám led nedojde ani v těch nejvytíženějších hodinách.
Přestože jde o vysoce výkonný stroj, konstruktéři zachovali jeho vestavný charakter. Promyšlené čelní sání a chlazení umožňuje plnou integraci stroje přímo pod barovou či pracovní desku, což je pro hladký chod barového zázemí klíčové. Stroj je sice o něco širší (53,1 cm) než základní modely, ale stále skvěle zapadne do standardních modulů.
Srdcem tohoto modelu je produkce legendárních Gourmet kostek (velikost M, 20 g). Tyto dokonale čiré a extrémně tvrdé kloboučky tají ve sklenici jen velmi pomalu. Vaše signature koktejly nebo prémiové destiláty tak bleskově podchladí, ale nezničí jejich chuťový profil rychlým naředěním vodou. Chytrá elektronika neustále hlídá konzistenci výroby a klasický gravitační odtok zaručuje bezúdržbový odvod vody za předpokladu, že máte v podlaze připravený spádový odpad.
Klíčové vlastnosti
- Vysoký výkon pro rušné provozy 🚀 — Denní produkce masivních 44 kg a velký 19kg zásobník bezpečně vykryjí i extrémní nárazovou poptávku.
- Patentované Gourmet kostky (20 g) 🧊 — Dokonale čiré a tvrdé kloboučky (30 × 34 mm) tají pomalu, chladí rychle a udržují prémiovou kvalitu vašich drinků.
- Plně vestavná instalace 📏 — Díky přednímu odvětrávání nepotřebuje stroj boční mezery a snadno jej zasunete přímo pod pracovní desku.
- Inteligentní elektronické řízení 🧠 — Systém se kontinuálně přizpůsobuje okolním podmínkám, čímž zajišťuje stabilní produkci i stejnou velikost každé kostky.
- Spolehlivý gravitační odtok 💧 — Jednoduché a maximálně spolehlivé konstrukční řešení bez čerpadla (vyžaduje napojení na odpad umístěný pod úrovní stroje).
Ideální využití
- Velké restaurace a rušné hotelové bary s trvale vysokou spotřebou ledu.
- Noční kluby a diskotéky, které potřebují pokrýt masivní nárazovou poptávku po drincích.
- Provozy vyžadující vysokou kapacitu ledu, ale trvající na prostorově úsporném vestavném řešení.
- Podniky s již vyřešeným podlahovým odpadem ve spádu.
Technické parametry
- Produkce ledu: 44 kg / 24 h
- Kapacita zásobníku: 19 kg
- Typ a velikost ledu: Gourmet kostka M, 20 g (30 × 34 mm)
- Rozměry (Š × H × V): 531 × 600 × 875 mm
- Materiál (exteriér): Černý kompozit / Nerezová ocel
- Odpadové čerpadlo: Ne (vyžaduje gravitační odtok ve spádu)
- Chlazení: Statické s předním odvětráváním
- Ovládání: Elektronické
- Napětí / Příkon: 220–240 V / 570 W
- Spotřeba vody: 3,4 l / 24 h
- Spotřeba energie: 10,8 kWh / 24 h
- Hmotnost (čistá/hrubá): 44 kg / 51 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální gastro výrobníky ledu |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND |
| Hmotnost: | 51 kg |
| EAN: | 5708181998547 |
| Barva: | černá/nerez |
| Kapacita výroby ledu: | 44 kg/24h |
| Výška: | 87,5 cm |
| Šířka: | 53,1 cm |
| Hloubka: | 60 cm |
| Typ chlazení: | Statické |
| Typ ovládání: | Elektronické |
| Denní spotřeba: | 10.8 kWh/24h |
| Exteriér: | Černá / Nerezová ocel |
| Hrubá / čistá váha: | 51 / 44 kg |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 V/Hz |
| Nožky / nohy: | Nastavitelné nohy |
| Příkon: | 570 W |
| Roční spotřeba: | 3942 kWh/rok |
| Spotřeba vody: | 3.4 l/24h |
| Velikost ledu: | M (30 x 34) mm |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 531 x 600 x 875 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 600 x 670 x 890 mm |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 120 ks |
| Množství chladiva: | 99 g |
| Odpadové čerpadlo: | Ne |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Scotsman: Světový lídr, který dal ledu nový význam
Pro většinu lidí je led jen zmrzlá voda. Pro značku Scotsman je to vášeň, věda a klíčová surovina vašeho úspěchu. Tato společnost znovu objevila led a stala se jeho předním světovým výrobcem z prostého důvodu: nikdo jiný nechápe lépe, jak zásadní roli hraje kvalitní led v podnikání.
Ať už provozujete luxusní bar, rušný hotel, nemocnici nebo rybářský průmysl, stroje Scotsman jsou srdcem vaší operace. Nejde jen o chlazení, jde o dokonalý tvar a strukturu pro každý účel.
Scotsman je led, který svět vyžaduje:
- Široká paleta tvarů: Od krystalicky čistých Gourmet kostek pro prémiové drinky, přes oblíbené nugety, až po vločkový a šupinkový led (Scale ice) pro prezentaci potravin a průmysl.
- Řešení pro každou velikost: Nabídka sahá od kompaktních výrobníků do podbaru až po průmyslové giganty s kapacitou 10 tun ledu denně.
- Univerzální použití: Spolehlivost Scotsman oceňují barmani, šéfkuchaři, ale i laboranti a zpracovatelé ryb po celém světě.
Když záleží na kvalitě každé kostky, profesionálové volí Scotsman.
| Výrobní společnost : | Scotsman Ice S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | Via Lainate 31 20010 Pogliano Milanese (MI) Italy (Itálie) |
| E-mail : | scotsman.europe@scotsman-ice.com |
