Chladicí stoly pro přípravu salátů (Saladety)
Pro bleskový výdej a naprosto hygienickou přípravu čerstvých pokrmů jsou profesionální nerezové chladicí saladety TEFCOLD nezbytným vybavením každé moderní kuchyně, bistra, kebabárny či bageterie. Spojují pevnou pracovní plochu se spodním chlazeným prostorem, který spolehlivě udržuje optimální teplotu +2 až +10 °C. Tato precizní kontrola je klíčová pro zachování maximální čerstvosti, barvy a křupavosti zeleniny i dalších citlivých ingrediencí.
Nabízíme dvě základní provedení, abyste si vybrali přesně na míru vašemu provozu:
- 🥗 Saladety s vanou na GN: Klasické řešení pro provozy s rychlým výdejem. V horní části stolu je integrovaná chlazená vana, do které si přesně vyskládáte normované gastronádoby (GN). Všechny ingredience tak máte přehledně před sebou a okamžitě po ruce.
- 🔪 Saladety s hladkou pracovní deskou: Ideální volba pro kuchaře, kteří potřebují velkou a nepřerušovanou nerezovou plochu pro krájení, míchání a kompletaci porcí. Chlazený úložný prostor se nachází pouze ve spodní části pod deskou.
Stránka 1 z 1 -
10 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Tip
ETC
Doprava zdarma
17 230 Kč bez DPH
20 848 Kč
Efektivní stanice pro rychlou přípravu salátů a baget. Spojuje prostornou nerez desku s 230 l chlazením (+2/+10 °C) pro maximální efektivitu.
ETC
Doprava zdarma
22 126 Kč bez DPH
26 772 Kč
Hybridní šampion (230 l): 2 šuplíky pro bleskový přístup + 1 dveře na zásoby. Maximální rychlost a organizace při přípravě salátů a baget.
ETC
Doprava zdarma
26 750 Kč bez DPH
32 367 Kč
Mistr organizace a rychlosti (230 l). 4 zásuvky GN 1/1 pro bleskový přístup shora. Ideální pro nejrušnější burgerové a sendvičové linky.
Doprava zdarma
16 923 Kč bez DPH
20 477 Kč
Výrobní linka pro pizzerie a fast food. Horní chlazená vana na GN pro bleskový přístup + 230 l skříň na zásoby. Maximální rychlost a efektivita.
Doprava zdarma
18 938 Kč bez DPH
22 915 Kč
Výrobní linka pro pizzerie a fast food. Horní chlazená vana na GN pro bleskový přístup + 240 l skříň na zásoby. Maximální rychlost a efektivita.
Doprava zdarma
24 667 Kč bez DPH
29 847 Kč
Velkokapacitní powerhouse (368 l) pro nejrušnější provozy. Široká horní vana na GN a 3 dveře na zásoby pro absolutní rychlost a týmový výkon.
ETC
Doprava zdarma
24 897 Kč bez DPH
30 125 Kč
Univerzální pracovní gigant (368 l) s obrovskou nerez deskou. 3 dveře pro masivní zásoby přímo pod rukama. Maximální efektivita pro velké kuchyně.
ETC
Doprava zdarma
15 479 Kč bez DPH
18 729 Kč
Kompaktní řešení 2v1 (225 l) pro menší provozy. Pevná nerez deska a 2 dveře na zásoby. Ušetří cenné místo a zrychlí vaši přípravu.
Tip
Doprava zdarma
14 850 Kč bez DPH
17 968 Kč
Kompaktní výrobní linka (225 l) pro bistra a fast food. Horní vana na GN pro bleskovou přípravu + 2 dveře na zásoby. Maximální rychlost a efektivita.
Akce
ETC
Doprava zdarma
35 000 Kč bez DPH
42 350 Kč
(–18 %)
Mistr organizace (368 l) se 6 šuplíky. Dokonalý přehled o surovinách a bleskový přístup. Konec chaosu v kuchyni, maximální efektivita.
Ovládací prvky výpisu
10 položek celkem
Rychlý výdej jako základ úspěchu
V provozech typu fast food, fresh bar nebo bageterie rozhodují o spokojenosti zákazníků vteřiny. Chladicí saladety jsou navrženy právě pro tyto dynamické koncepty. Obsluha nemusí kvůli každému kousku sýra nebo hrsti zeleniny odbíhat k velké lednici. Všechny předpřipravené ingredience čekají v zachlazených gastronádobách přímo v pracovním pultu. Zákazník tak dostane svou objednávku rychleji a personál se zbytečně nenachodí.
Křupavá zelenina díky stabilní teplotě
Saláty a čerstvá zelenina jsou extrémně náchylné na kolísání teplot. Jakmile se ohřejí, ztrácejí vodu, vadnou a přicházejí o svou přitažlivost. Saladety TEFCOLD využívají kvalitní chladicí systém, který garantuje rovnoměrné rozložení chladu v celém vnitřním prostoru i v horní vaně (při použití vrchního krytu nebo skleněné nástavby). Teplotní rozsah +2 až +10 °C je pro tento typ surovin absolutně ideální.
Celonerezové provedení TEFCOLD pro snadnou údržbu
Práce s čerstvými surovinami vyžaduje bezvadnou hygienu. Saladety značky TEFCOLD se proto vyrábějí kompletně z kvalitní nerezové oceli, a to jak zvenku, tak zevnitř. Nerezová ocel je přirozeně antibakteriální, nebarví se od surovin (např. od červené řepy či dresinků) a neulpívají na ní pachy. Na konci směny stačí hladké povrchy jednoduše setřít a pult je připraven na další den. Samozřejmostí je také spolehlivý digitální termostat pro snadné ovládání.
