Mrazicí stoly TEFCOLD
Mrazicí stoly TEFCOLD jsou profesionální nerezové pulty pro gastro provozy, které potřebují spojit pracovní plochu a spodní mrazicí prostor v jednom zařízení. Hodí se do restaurací, hotelových kuchyní, jídelen, cateringových provozů, bister i přípraven.
Mražené suroviny, polotovary nebo připravené zásoby máte přímo pod pracovní zónou, takže personál nemusí odbíhat k samostatnému mrazáku. Vybrané modely nabízejí ventilované chlazení, automatické odmrazování, samozavírací dveře a vnitřní prostor přizpůsobený gastronádobám GN 1/1.
Řazení produktů
Výpis produktů
Mrazicí stůl bez desky, 272 l, výška 84 cm pro vestavbu pod pracovní linku. Nerez, GN 1/1, -20 až -10 °C.
Mrazicí stůl bez desky, 272 l, agregát vlevo pro zrcadlové sestavy. Vestavba pod linku, nerez, GN 1/1.
Velkokapacitní mrazicí stůl bez desky, 358 l, 3 dveře pro vestavbu pod linku. Nerez, GN 1/1, -20 až -10 °C.
Velkokapacitní mrazicí stůl bez desky, 358 l, agregát vlevo pro zrcadlové sestavy. Nerez, GN 1/1.
Velkokapacitní mrazicí stůl bez desky, 533 l, 4 dveře, délka 223 cm pro vestavbu pod linku. Nerez, GN 1/1.
Extrémně velký mrazicí stůl bez desky, 533 l, agregát vlevo pro zrcadlové sestavy. Nerez, GN 1/1.
Mrazicí stůl s pracovní deskou a zadním lemem, 272 l, nerez, GN 1/1. Kompaktní řešení pro gastro provoz.
Mrazicí stůl z prémiové oceli SS304, 272 l, pracovní deska s lemem, GN 1/1. Reprezentativní i odolný.
Mrazicí stůl s rovnou deskou bez lemu pro přístup ze všech stran, 272 l, SS304, GN 1/1.
Třídveřový mrazicí stůl s téměř 1,8 m dlouhou deskou, 402 l, SS304, GN 1/1. Prostor i výkon v jednom.
Třídveřový mrazicí stůl s rovnou deskou bez lemu, 402 l, SS304, GN 1/1. Přístup ze všech stran.
Čtyřdveřový mrazicí stůl s linkou přes 2,2 m, 533 l, SS304, GN 1/1. Pro velké gastro provozy.
Čtyřdveřový mrazicí stůl s rovnou deskou bez lemu, 533 l, SS304, GN 1/1. Přístup ze všech stran.
Chladicí/mrazicí stůl se 2 zásuvkami, objemem 154 l, dvěma nezávislými zónami a nosností horní desky až 240 kg.
Kompaktní mrazicí saladeta 2v1, 230 l, SS304, GN 1/1. Ideální pro bary, bistra a fast foody.
Ovládací prvky výpisu
Mrazicí stoly TEFCOLD pro profesionální gastro provozy
Mrazicí stoly TEFCOLD jsou vhodné všude tam, kde potřebujete mít mražené suroviny rychle dostupné přímo v pracovní zóně. Využijete je v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, cateringu, bistrech i přípravnách.
Oproti samostatnému mrazáku kombinují úložný prostor s pracovním pultem. Suroviny tak můžete vyjmout ze spodní části a rovnou je připravovat na pracovní ploše nad ní.
Pracovní plocha a mrazák v jednom
Mrazicí stůl pomáhá efektivně využít prostor v profesionální kuchyni. Nahrazuje samostatný pracovní pult a současně poskytuje místo pro mražené maso, ryby, pečivo, zeleninu, těsto, polotovary nebo připravené porce.
Díky uložení zásob přímo pod pracovní deskou se zkrátí pohyb personálu po kuchyni a pracovní stanoviště zůstává lépe organizované.
Mrazicí prostor pro každodenní zásoby
Při výběru porovnejte zejména objem vnitřního prostoru, počet dveří, rozměry polic a možnosti vnitřního uspořádání. Důležitý je také teplotní rozsah konkrétního modelu a to, zda odpovídá typu skladovaných surovin.
Vybrané mrazicí stoly TEFCOLD mají ventilované chlazení, které podporuje rovnoměrnější rozložení studeného vzduchu v prostoru. Praktické je zejména v provozech, kde se dveře často otevírají.
Nerezové provedení pro gastro provoz
Nerezové provedení je vhodné pro každodenní používání v profesionální kuchyni. Hladké plochy se snadno udržují a dobře zapadají do hygienicky náročných provozů.
U vybraných modelů najdete také digitální ovládání, automatické odmrazování, samozavírací dveře a nastavitelné nohy. Konkrétní výbava se mezi modely liší, proto ji vždy ověřte v detailu produktu.
Jak vybrat mrazicí stůl?
Při výběru se zaměřte na:
- délku a hloubku pracovní plochy;
- objem mrazicího prostoru a počet dveří;
- teplotní rozsah;
- typ chlazení a odmrazování;
- uspořádání polic a kompatibilitu s GN nádobami;
- místo pro ventilaci kolem zařízení.
Pro menší kuchyně je vhodný kompaktní mrazicí stůl, zatímco vytížené provozy ocení větší model s vyšší kapacitou. Správně zvolený mrazicí stůl TEFCOLD ušetří místo a zajistí, že důležité mražené zásoby budou vždy po ruce.
Nevíte si jistí vhodným modelem? Přečtěte si našeho rádce: Jak vybrat mrazicí stůl.




