Mrazicí stoly TEFCOLD
Mrazicí stoly TEFCOLD jsou profesionální nerezové pulty pro gastro provozy, které potřebují spojit pracovní plochu a spodní mrazicí prostor v jednom zařízení. Hodí se do restaurací, hotelových kuchyní, jídelen, cateringových provozů, bister i přípraven.
Mražené suroviny, polotovary nebo připravené zásoby máte přímo pod pracovní zónou, takže personál nemusí odbíhat k samostatnému mrazáku. Vybrané modely nabízejí ventilované chlazení, automatické odmrazování, samozavírací dveře a vnitřní prostor přizpůsobený gastronádobám GN 1/1.
Stránka 1 z 1 -
1 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
–2 % v košíku
⚡ Třída E
Doprava zdarma
24 750 Kč bez DPH
29 948 Kč
Kompaktní mrazicí saladeta 2v1, 230 l, SS304, GN 1/1. Ideální pro bary, bistra a fast foody.
Ovládací prvky výpisu
1 položek celkem
Mrazicí stoly TEFCOLD pro profesionální gastro provozy
Mrazicí stoly TEFCOLD jsou vhodné všude tam, kde potřebujete mít mražené suroviny rychle dostupné přímo v pracovní zóně. Využijete je v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách, cateringu, bistrech i přípravnách.
Oproti samostatnému mrazáku kombinují úložný prostor s pracovním pultem. Suroviny tak můžete vyjmout ze spodní části a rovnou je připravovat na pracovní ploše nad ní.
Pracovní plocha a mrazák v jednom
Mrazicí stůl pomáhá efektivně využít prostor v profesionální kuchyni. Nahrazuje samostatný pracovní pult a současně poskytuje místo pro mražené maso, ryby, pečivo, zeleninu, těsto, polotovary nebo připravené porce.
Díky uložení zásob přímo pod pracovní deskou se zkrátí pohyb personálu po kuchyni a pracovní stanoviště zůstává lépe organizované.
Mrazicí prostor pro každodenní zásoby
Při výběru porovnejte zejména objem vnitřního prostoru, počet dveří, rozměry polic a možnosti vnitřního uspořádání. Důležitý je také teplotní rozsah konkrétního modelu a to, zda odpovídá typu skladovaných surovin.
Vybrané mrazicí stoly TEFCOLD mají ventilované chlazení, které podporuje rovnoměrnější rozložení studeného vzduchu v prostoru. Praktické je zejména v provozech, kde se dveře často otevírají.
Nerezové provedení pro gastro provoz
Nerezové provedení je vhodné pro každodenní používání v profesionální kuchyni. Hladké plochy se snadno udržují a dobře zapadají do hygienicky náročných provozů.
U vybraných modelů najdete také digitální ovládání, automatické odmrazování, samozavírací dveře a nastavitelné nohy. Konkrétní výbava se mezi modely liší, proto ji vždy ověřte v detailu produktu.
Jak vybrat mrazicí stůl?
Při výběru se zaměřte na:
- délku a hloubku pracovní plochy;
- objem mrazicího prostoru a počet dveří;
- teplotní rozsah;
- typ chlazení a odmrazování;
- uspořádání polic a kompatibilitu s GN nádobami;
- místo pro ventilaci kolem zařízení.
Pro menší kuchyně je vhodný kompaktní mrazicí stůl, zatímco vytížené provozy ocení větší model s vyšší kapacitou. Správně zvolený mrazicí stůl TEFCOLD ušetří místo a zajistí, že důležité mražené zásoby budou vždy po ruce.
Nevíte si jistí vhodným modelem? Přečtěte si našeho rádce: Jak vybrat mrazicí stůl.
