Chladicí stoly TEFCOLD
Profesionální nerezové chladicí stoly TEFCOLD fungují jako dokonalé 2v1 – spojují nezničitelnou pracovní plochu s výkonným chlazením. Jsou naprostým základem každé moderní kuchyně, protože kuchařům šetří zbytečné kroky a udržují citlivé suroviny jako maso, ryby nebo mléčné výrobky vždy po ruce a v naprostém bezpečí.
Standardní modely udržují precizní teploty od -2 do +8 °C, čímž garantují maximální čerstvost.
Nabízíme flexibilní uspořádání pro každý provoz
- Modely s křídlovými dveřmi – Ideální pro vkládání celých gastronádob (GN) nebo objemnějších surovin.
- Šuplíkové varianty – Perfektní pro bleskový přístup k menším porcím a dokonalou organizaci ingrediencí během výdeje.
Stránka 1 z 1 -
2 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
⚡ Třída B
Doprava zdarma
34 722 Kč bez DPH
42 014 Kč
Kombinovaný chladicí stůl (272 l) s deskou a lemem. Nabízí 1 dveře a 2 zásuvky GN 1/1 pro maximální flexibilitu. Prémiová ocel SS304 a úsporná třída B.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída B
Doprava zdarma
44 919 Kč bez DPH
54 352 Kč
Velkokapacitní chladicí stůl (402 l) s deskou a lemem. 1 dveře a 4 zásuvky GN 1/1 pro maximální efektivitu. Prémiová ocel SS304 a úsporná energetická třída B.
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem
Celonerezové chladicí stoly pro maximální hygienu
V gastro provozech není prostor pro kompromisy. Proto jsou všechny naše chladicí stoly TEFCOLD vyrobeny kompletně z vysoce kvalitní nerezové oceli (zevnitř i zvenku). Nerez garantuje extrémní mechanickou odolnost vůči tvrdým nárazům hrnců, nepohlcuje pachy a především splňuje ty nejpřísnější hygienické normy. Hladké plochy bez zbytečných záhybů navíc umožňují bleskové čištění a snadné dodržování předpisů HACCP.
Ventilované chlazení a chytrá elektronika
Aby suroviny zůstaly perfektně čerstvé ve všech částech stolu, využívají tyto modely dynamické ventilované chlazení. Vnitřní ventilátor neustále prohání chladný vzduch celým prostorem. Tím zajišťuje rovnoměrnou teplotu bez ohledu na to, jak často kuchař otevírá dvířka nebo šuplíky. O přesné nastavení parametrů se stará spolehlivý digitální termostat s displejem, na kterém personál vždy vidí aktuální stav teploty.
Bezúdržbový provoz s automatickým odtáváním
Chladicí stoly v profi kuchyni musí fungovat bez zaváhání. Systém automatického odtávání se sám stará o to, aby se na výparníku netvořila nežádoucí námraza, která by jinak snižovala výkon zařízení a zvyšovala spotřebu elektřiny. Vzniklý kondenzát se následně automaticky odpaří teplem z kompresoru. Vaší jedinou povinností tak zůstává běžná hygiena vnitřního úložného prostoru.
Zrychlení výdeje: Šuplíky, nebo dveře?
Správně zvolený chladicí stůl dokáže radikálně zrychlit plynulost vaší kuchyně. Pokud zvolíte šuplíkové uspořádání, získají kuchaři okamžitý přístup k připraveným polotovarům bez složitého hledání v zadní části polic. U dveřových modelů zase oceníte plnou kompatibilitu s normovanými GN formáty, takže suroviny můžete z přípravného stolu bez přeskládávání rovnou vložit do konvektomatu.
Nevíte si rady s přesným modelem? Přečtěte si našeho rádce: Jak vybrat chladicí stůl
