Vitríny na kopečkovou zmrzlinu
Profesionální vitríny na kopečkovou zmrzlinu jsou základem úspěšného prodeje v cukrárnách, kavárnách, restauracích i sezónních stáncích. Udržují zmrzlinu ve správné teplotě, pomáhají zachovat její konzistenci a zároveň ji atraktivně prezentují zákazníkům.
Prosklené provedení, přehledné uspořádání vaniček a praktický přístup pro obsluhu usnadní každodenní výdej i během letní špičky.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kompaktní zmrzlinová vitrína na 4 plastové vaničky (5 l) se statickým chlazením, oblým čelním sklem a zamykatelnými posuvnými víky, ideální pro menší prodejny a cukrárny.
Zmrzlinová vitrína na 7 plastových vaniček (5 l), statickým chlazením a oblým čelním sklem, ideální pro středně velké provozy prodávající kopečkovou zmrzlinu.
Zmrzlinová vitrína s oblým předním sklem a statickým chlazením a kapacitou pro 10 plastových vaniček, určená pro cukrárny, kavárny a letní prodejní stánky.
Největší zmrzlinová vitrína v řadě IC s čistým objemem 430 litrů a šířkou 155 cm, nabízející prezentaci až 12 plastových vaniček pro vysoce frekventované prodejny.
Kompaktní zmrzlinová vitrína s nakloněnými posuvnými víky, nabízející prezentaci až 4 plastových vaniček nebo 3 nerezových GN nádob, ideální pro menší provozovny.
Zmrzlinová vitrína se nakloněnými posuvnými víky, nabízející prezentaci až 7 plastových vaniček nebo 5 nerezových GN nádob, ideální pro středně velké provozy.
Zmrzlinová vitrína s nakloněnými posuvnými víky, nabízející prezentaci až 9 plastových vaniček nebo 7 nerezových GN nádob, ideální pro středně velké i větší provozy.
Největší zmrzlinová vitrína s nakloněnými posuvnými víky, nabízející prezentaci až 11 plastových vaniček nebo 8 nerezových GN nádob, ideální pro střední i velké gastro provozy.
Zmrzlinová vitrína s oblým čelním sklem a čistým objemem 267 litrů, nabízející prezentaci až 8 plastových vaniček (5 l), ideální pro rušnější cukrárny a prodejní stánky.
TEFCOLD IDA500-W1+ s panoramatickým oblým sklem a objemem 408 litrů, nabízející prezentaci až 12 plastových vaniček (5 l), ideální pro frekventovanější cukrárny.
Profesionální zmrzlinová vitrína s ventilovaným chlazením a oblým vyhřívaným sklem nabízí prémiovou prezentaci 10 druhů zmrzliny pro ty nejnáročnější cukrárny a gelaterie.
Velkokapacitní profesionální vitrína BERMUDA RV13 s ventilovaným chlazením a vyhřívaným oblým sklem nabízí dokonalou prezentaci pro úctyhodných 13 příchutí zmrzliny.
Zmrzlinová vitrína v čistě bílém provedení boří díky sníženému přednímu sklu vizuální bariéry a nabízí i těm nejmenším zákazníkům dokonalý výhled na 10 lákavých příchutí.
Vitrína představuje největší model z unikátní interaktivní řady, který díky sníženému přednímu sklu a obrovské kapacitě nabízí bezkonkurenční vizuální zážitek ze 13 druhů zmrzliny.
Prémiová zmrzlinová vitrína MILLENNIUM LX12 posouvá prezentaci řemeslné zmrzliny na nejvyšší úroveň díky vyhřívanému čelnímu sklu a pokročilému ventilovanému chlazení.
Rozšířená prémiová zmrzlinová vitrína MILLENNIUM LX16 poskytuje velkorysý prostor pro 16 příchutí a díky vyhřívanému sklu ve spojení s pokročilým ventilovaným chlazením.
Zmrzlinová vitrína představuje vrchol v prezentaci řemeslné zmrzliny, protože spojuje obrovskou kapacitu pro 18 příchutí s pokročilým vyhřívaným sklem a špičkovým chlazením.
Zmrzlinová vitrína MILLENNIUM LX20, která nabízí velkolepý prostor pro 20 příchutí a díky vyhřívanému sklu i špičkovému ventilovanému chlazení.
Profesionální vitríny na zmrzlinu pro cukrárny a kavárny
Vitríny na kopečkovou zmrzlinu jsou určené pro provozy, kde je důležitá nejen správná teplota, ale také atraktivní prezentace nabídky. Používají se v cukrárnách, kavárnách, restauracích, hotelech, zmrzlinárnách i sezónních stáncích.
Díky prosklenému provedení mají zákazníci příchutě dobře na očích. Barevná nabídka zmrzliny tak působí lákavě a pomáhá podpořit okamžité rozhodnutí k nákupu. Pro obsluhu je zároveň důležité, aby měla k vaničkám pohodlný přístup a mohla zmrzlinu rychle vydávat i během letní špičky.
Proč je správné chlazení u zmrzliny důležité?
Kopečková zmrzlina je citlivá na kolísání teploty. Pokud je příliš měkká, špatně se porcuje a rychle ztrácí tvar. Pokud je naopak příliš tvrdá, obsluha ji hůře nabírá a zákaznický zážitek není ideální.
Profesionální vitrína na zmrzlinu pomáhá udržet stabilní podmínky pro prodej a chrání strukturu jednotlivých příchutí. Správně zvolený model tak přispívá k lepší konzistenci, pohodlnému nabírání a kvalitní prezentaci po celý den.
Jak vybrat vitrínu na kopečkovou zmrzlinu?
Při výběru vitríny na zmrzlinu je důležité zohlednit velikost provozu, počet nabízených příchutí a způsob obsluhy. Menším kavárnám nebo sezónním provozům může stačit kompaktní model s menším počtem vaniček. Cukrárny a zmrzlinárny s vysokou návštěvností obvykle potřebují větší vitrínu s kapacitou pro širší nabídku příchutí.
Důležité parametry při výběru:
- počet vaniček na zmrzlinu,
- rozměry vitríny,
- typ chlazení,
- rozsah pracovní teploty,
- přístup pro obsluhu,
- viditelnost zmrzliny pro zákazníka,
- snadná údržba a čištění.
Prezentace, která prodává
U zmrzliny rozhoduje první dojem. Zákazník často vybírá podle vzhledu, barvy a čerstvého dojmu jednotlivých příchutí. Proto je kvalitní vitrína nejen chladicím zařízením, ale také důležitou součástí prodeje.
Přehledné uspořádání vaniček, čisté prosklení a dobrá viditelnost nabídky pomáhají zákazníkům rychleji se rozhodnout. Dobře zvolená vitrína zároveň usnadní práci personálu a zrychlí obsluhu ve chvílích, kdy je u pultu fronta.
Vitríny na zmrzlinu pro sezónní i celoroční provoz
Vitríny na kopečkovou zmrzlinu se hodí nejen pro specializované zmrzlinárny. Využijí je také kavárny, restaurace, hotely, bistra, občerstvení, koupaliště nebo provozy v turistických lokalitách.
Před nákupem doporučujeme promyslet, kolik příchutí chcete pravidelně nabízet, kolik prostoru máte k dispozici a jak intenzivní provoz očekáváte. Správně zvolená vitrína vám pomůže udržet kvalitu zmrzliny, zjednodušit výdej a prezentovat nabídku tak, aby zákazníky přirozeně lákala k nákupu.
Nejste si jistí vhodnou kapacitou nebo typem vitríny? Podívejte se na rádce: Jak vybrat vitrínu na zmrzlinu.




