Chladicí stoly na pizzu (Pizza stoly)
Perfektní základna pro každého pizzaře. Nerezový chladicí stůl na pizzu TEFCOLD funguje jako kompletní pracovní stanice, která výrazně zrychlí a usnadní přípravu každé objednávky. Vše potřebné máte na jednom místě a v ideální teplotě.
Proč si vybrat naše pizza stoly:
- 🪨 Odolná žulová deska: Přirozeně udržuje chlad a těsto se na ni nelepí – absolutní ideál pro tvarování pizzy.
- ❄️ Chlazený úložný prostor: Spodní nerezová část stolu nabízí bezpečné místo pro dlouhodobé skladování těsta.
- 🥗 Vitrína na ingredience: Vybrané modely obsahují integrovanou chladicí nástavbu na GN nádoby, abyste měli všechny přísady ihned po ruce.
- 🛡️ Konstrukce pro vysokou zátěž: Celonerezové provedení těla stolu zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
Stránka 1 z 1 -
1 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Doprava zdarma
18 445 Kč bez DPH
22 318 Kč
Kompaktní 2dveřový pizza stůl (90 cm, 225 l) z prémiové nerezové oceli AISI 304. Žulová deska, vana pro 5x GN 1/6 a možnost přestavby na zásuvky.
Ovládací prvky výpisu
1 položek celkem
Profesionální chlazení pro dokonalé těsto
Základem dobré pizzy je správně nakynuté a odpočinuté těsto. Pizza stoly udržují ve spodním úložném prostoru stabilní teplotu, která zabraňuje předčasnému překynutí nebo osychání připravených bochánků. Chladicí stoly TEFCOLD využívají moderní ventilované chlazení, které se stará o rychlou a rovnoměrnou distribuci studeného vzduchu. I při velkém náporu a častém otevírání dvířek tak suroviny zůstávají v naprostém bezpečí.
Chytré technologie a bezúdržbový provoz
Personál pizzerie se musí soustředit na rychlý výdej, ne na údržbu lednice. Proto jsou naše stoly vybaveny systémem automatického odtávání. Zařízení si samo hlídá případnou námrazu a vzniklý kondenzát rovnou odpařuje pomocí tepla z kompresoru. Chod stroje navíc snadno ohlídáte přes přesný digitální termostat, kde si požadovanou teplotu nastavíte přesně podle typu skladovaných surovin.
Spojení chladné žuly a hygienického nerezu
Zatímco vrchní pracovní deska je vyrobena z prémiové žuly, samotné tělo chladicího stolu tvoří zvenku i zevnitř kvalitní nerezová ocel. Toto spojení je pro náročné gastro provozy absolutní špičkou. Nerez do sebe nevtahuje pachy, výborně odolává mechanickému poškození a beze zbytku plní hygienické normy. Úklid je tak otázkou několika minut – hladké povrchy stačí jednoduše setřít a stanice je čistá.
