Obslužné chladicí pulty
Místo, kde se nekompromisní kvalita potkává s vaším zákazníkem. Obslužné chladicí pulty tvoří pomyslnou páteř každého poctivého řeznictví, prémiového lahůdkářství nebo supermarketu. Jsou to právě tyto vitríny, které tvoří hygienickou bariéru mezi zákazníkem a zbožím, ale zároveň fungují jako dokonale osvětlené jeviště pro vaši čerstvou nabídku.
Proč jsou naše pulty špičkou na trhu?
- 🥩 Ochrana čerstvosti: Pokročilé technologie chlazení zajišťují, že maso neosychá, uzeniny neztrácejí barvu a sýry se nepotí.
- ✨ Hygiena a údržba: Nerezové výstavní plochy se snadno čistí, odolávají kyselinám z potravin a splňují nejpřísnější hygienické normy.
- 👀 Prezentace: LED osvětlení (často se speciálním spektrem pro maso) zajistí, že produkty vypadají přirozeně a lákavě.
Stránka 1 z 2 -
28 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
74 556 Kč bez DPH
90 213 Kč
Elegantní černý pult (103 cm) navržený pro GN nádoby. Ideální pro salátové bary a bistra díky flexibilnímu uspořádání a širokému rozsahu teplot (-1 až +5 °C).
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
85 536 Kč bez DPH
103 499 Kč
Profesionální řešení pro bistra a salátové bary. Tento černý GN pult (127 cm) zefektivní vaši práci a díky teplotám -1 až +5 °C udrží všechny suroviny v top kondici.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
94 500 Kč bez DPH
114 345 Kč
Zvyšte efektivitu i styl s tímto prostorným GN pultem (150 cm). Elegantní černý design a široký rozsah teplot (-1 až +5 °C) pro perfektní prezentaci a čerstvost vašich produktů.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
110 043 Kč bez DPH
133 152 Kč
Maximální kapacita pro nejnáročnější provozy. Elegantní černý GN pult (200 cm) s obrovskou plochou (1,52 m²) pro širokou nabídku. Teploty od -1 do +5 °C udrží vše čerstvé.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
127 179 Kč bez DPH
153 887 Kč
Náš největší GN pult (247 cm) pro velkokapacitní provozy. Obrovská plocha 1,9 m² a elegantní černý design pro prezentaci nejširšího sortimentu. Zaručená čerstvost (-1 až +5 °C).
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída E
Doprava zdarma
69 669 Kč bez DPH
84 299 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 0,95 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
75 546 Kč bez DPH
91 411 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,11 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída F
Doprava zdarma
108 774 Kč bez DPH
131 617 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,,45 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
115 668 Kč bez DPH
139 958 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,,78 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída F
Doprava zdarma
122 292 Kč bez DPH
147 973 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,78 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
123 579 Kč bez DPH
149 531 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,,98 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
Doprava zdarma
164 817 Kč bez DPH
199 429 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 2,,48 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída D
Doprava zdarma
60 759 Kč bez DPH
73 518 Kč
Statické chlazení, výstavní plocha 0,71 m2, teplotní rozsah +2 až +8 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída D
Doprava zdarma
60 759 Kč bez DPH
73 518 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 0,77 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída E
Doprava zdarma
78 048 Kč bez DPH
94 438 Kč
Ventilované chlazení, výstavní plocha 1,07 m2, teplotní rozsah 0 až +6 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída D
Doprava zdarma
72 135 Kč bez DPH
87 283 Kč
Statické chlazení, výstavní plocha 1 m2, teplotní rozsah +2 až +8 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída E
Doprava zdarma
117 531 Kč bez DPH
142 213 Kč
Statické chlazení, výstavní plocha 1,53 m2, teplotní rozsah +2 až +8 °C.
Objemová sleva 5 %
⚡ Třída E
Doprava zdarma
128 043 Kč bez DPH
154 932 Kč
Statické chlazení, výstavní plocha 1,89 m2, teplotní rozsah +2 až +8 °C.
Jak vybrat správný chladicí pult pro váš sortiment?
Dříve v gastronomii platilo nepsané pravidlo, že na syrové maso patří jedině statika. Dnes je to ale jinak. Technologie výrazně pokročila a moderní obslužné pulty nabízejí to nejlepší z obou světů:
1. Ventilované chlazení (moderní standard pro maso i uzeniny)
Většina našich nejnovějších modelů využívá dynamické (ventilované) chlazení, které bez problémů splňuje přísnou teplotní třídu 3M1.
- Jak to funguje: Pokročilý systém zajišťuje naprosto stabilní teplotu (od -1 °C do +5 °C) v celém vnitřním prostoru pultu, což je naprosto klíčové pro splnění hygienických norem při prodeji syrového masa.
- Mýtus vs. realita: Díky výrazně vylepšené regulaci proudění vzduchu a vlhkosti jsou tyto pulty maximálně šetrné i k nebaleným potravinám. Maso si dlouhodobě zachovává svou barvu a čerstvost, aniž by docházelo k jeho rychlému osychání, které bylo typickým neduhem pro starší modely.
2. Statické chlazení (tradiční řešení)
Tento systém využívá pouze přirozené (gravitační) proudění chladu bez asistence ventilátorů.
- Hlavní výhoda: Studený vzduch se uvnitř hýbe jen minimálně. Tento tradiční systém je stále velmi oblíbený u specifických provozů a menších prodejen, které vyžadují absolutně nulové proudění vzduchu pro ty nejcitlivější delikatesy.
Praktické funkce, které oceníte každý den
Při každodenním provozu obslužného úseku rozhodují detaily. Zaměřte se proto na modely, které nabízejí:
- Chlazený úložný prostor: Většina našich pultů ukrývá pod hlavní výstavní plochou prostorný chlazený box. Obsluha tak může bleskově doplňovat vyprodané zboží, aniž by musela neustále odbíhat do zázemí.
- Pracovní desku: Vysoce odolná žulová nebo nerezová deska na zadní straně pultu poskytuje personálu dostatek manipulačního prostoru pro krájení, vážení a balení porcí.
- Výklopná čelní skla: Výrazně usnadňují a zrychlují každodenní čištění celého vnitřního prostoru pultu, což je u prodeje čerstvého masa a lahůdek naprostá nezbytnost.
Nevíte, jaký model zvolit pro váš provoz? Přečtěte si našeho rádce: [Jak vybrat obslužný pult]
Nevybrali jste si? Prohlédněte si všechny naše profesionální [chladicí vitríny].
