Skladovací mrazicí skříně s plnými dveřmi
Spolehlivá gastro mraznička je absolutním základem pro uchování perfektní kvality a chuti vašich surovin. Naše profesionální mrazicí skříně s plnými dveřmi poskytují 100% spolehlivost, minimalizují tepelné ztráty a udrží stabilní teplotu hluboko pod bodem mrazu i v té nejrušnější kuchyni.
Stránka 1 z 1 -
4 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Ověřeno provozy
Doprava zdarma
24 741 Kč bez DPH
29 937 Kč
Spolehlivá mrazicí skříň (555 l) se statickým chlazením a 6 pevnými policemi standardu GN 2/1. Nabízí tichý provoz, digitální termostat a zámek.
Ověřeno provozy
Doprava zdarma
26 127 Kč bez DPH
31 614 Kč
Profesionální nerezová mraznička (555 l) se statickým chlazením. Nabízí 6 pevných polic standardu GN 2/1, odolný plášť z oceli SS430 a velmi úsporný provoz.
⚡ Třída C
Volba chladaře
Doprava zdarma
30 024 Kč bez DPH
36 329 Kč
Prémiová mrazicí skříň (518 l) s technologií NO FROST v celonerezovém provedení. Vnitřek z oceli SS304, energetická třída C, GN 2/1 kompatibilita a 3 nastavitelné police.
Doprava zdarma
28 980 Kč bez DPH
35 066 Kč
Bílá mrazicí skříň (555 l) se statickým chlazením a 12 plastovými koši pro dokonalou organizaci. Standard GN 2/1, 6 pevných polic, digitální termostat a zámek.
Ovládací prvky výpisu
4 položek celkem
Svislé gastro mrazáky pro maximální bezpečnost
Běžné neprofesionální mrazáky v gastru zkrátka dlouho neobstojí. Časté otevírání dveří, vysoká okolní teplota v kuchyni a nutnost rychle zachladit velká množství surovin vyžadují techniku těžkého kalibru. Naše svislé gastro mrazáky proto disponují výkonnými kompresory, které spolehlivě udržují vnitřní teplotu stabilně kolem -20 °C.
Tím garantují, že maso, ryby, zelenina i připravené polotovary zůstanou po rozmrazení v perfektní kondici a vy splníte přísné hygienické standardy. Na rozdíl od truhlových pultů u svislých modelů navíc oceníte dokonalý přehled – vše máte jasně narovnané v policích přímo před očima.
Technologie chlazení: Od statiky po NO FROST
Při výběru mrazicí skříně je klíčovým faktorem použitá technologie, která určuje rychlost mrazení i náročnost na údržbu:
- Statické chlazení (manuální odmrazování) – Technologie, u které se chlad šíří přirozeně bez ventilátoru, je typická pro cenově dostupnější modely. Mrazáky se statickým chlazením tolik nevysušují nezabalené potraviny, ale vyžadují pozornost – občas je nutné mrazák ručně odmrazit, aby námraza nesnižovala výkon.
- Ventilované chlazení (NO FROST) – Jednoznačná volba pro rušné provozy. Systém s ventilátorem zajišťuje bleskovou a rovnoměrnou distribuci chladu. Výrazně zrychluje zmrazení surovin a automaticky se odmrazuje. Odpadá tak zdlouhavé manuální čištění a mrazák jede neustále na 100% výkon.
Materiál a ergonomie pro každý prostor
Dělené dveře velkých mrazáků zabraňují masivnímu úniku vzduchu a obrovský vnitřní prostor je samozřejmě plně kompatibilní se standardizovanými gastronádobami (GN 2/1). Ať už zvolíte jakýkoliv objem, můžete si vybrat ze dvou funkčních provedení:
- Prémiová nerezová ocel (INOX) – Extrémní mechanická odolnost, velmi snadná sanitace a bezproblémové plnění norem HACCP. Jasná volba přímo do vlhkého a mastného prostředí kuchyně.
- Bílý lak – Cenově efektivnější, ale stále vysoce odolná varianta. Výborně se hodí do oddělených, čistých a suchých skladů.
Hledáte mrazák pro prezentaci zboží?
Mrazicí skříně s plnými dveřmi patří výhradně do provozního zázemí. Pokud však potřebujete mražené zboží (např. zmrzliny, mražené dorty nebo oblíbené polotovary) atraktivně odprezentovat zákazníkům, podívejte se na naši nabídku mrazicích skříní s prosklenými dveřmi. Kombinují moderní design se silným LED nasvícením a skvěle prodávají v prodejnách i kavárnách.
