MILLENNIUM ST18 – Zmrzlinová vitrína na 18 GN nádob (5 l), ventilované chlazení, bílá

MILLENNIUM ST18 – Zmrzlinová vitrína na 18 GN nádob (5 l), ventilované chlazení, bílá

Velký výběr v naprosto čistých liniích

Frekventované cukrárny a moderní gelaterie potřebují nabídnout široký výběr, ale často nechtějí slevovat ze svých vysokých nároků na design interiéru. Přesně pro tyto provozy je navržen model MILLENNIUM ST18 od prémiové italské značky ISA. Vitrína z řady ST upouští od tradičních oblých tvarů a nahrazuje je moderním, geometricky čistým rovným čelním sklem. Výsledkem je minimalistický vzhled, který dává beze zbytku vyniknout úchvatné paletě osmnácti příchutí. Zákazníci si navíc vaši nabídku užijí vždy v křišťálově čistém detailu – vyhřívané čelní sklo a dvojitá izolační boční skla totiž aktivně a naprosto spolehlivě zabraňují jakémukoliv zamlžování či kondenzaci. Skvělou prezentaci pak už jen dokresluje integrované LED osvětlení a elegantní nerezový interiér.

Stabilní výkon pro náročné podmínky

Spolehlivě zchladit osmnáct pětilitrových vaniček vyžaduje špičkovou technologii. V útrobách vitríny se proto ukrývá mimořádně výkonné ventilované chlazení, které zaručuje konstantní a rovnoměrnou distribuci chladného vzduchu do každého místa výstavní plochy. Zmrzlina si tak drží svou perfektní krémovou konzistenci bez ledových krystalků a lze ji snadno porcovat od první do poslední lžičky. Stroj je navíc zkonstruován pro maximální spolehlivost i v těch nejtěžších podmínkách, což dokládá zařazení do vysoké klimatické třídy 7, zaručující bezproblémový mrazicí výkon i při teplotách okolí do +35 °C.

Každodenní obsluhu výrazně usnadňují zadní posuvné prosklené dveře, které udržují stabilní mikroklima uvnitř stroje a umožňují rychlý výdej. Zcela bezstarostnou údržbu pak zajišťuje plně automatický systém reverzního odtávání horkými parami, který je extrémně rychlý a efektivně chrání zmrzlinu před nežádoucími výkyvy teplot.

DŮLEŽITÉ: Vitrína je zkonstruována pro standardní 5litrové gastronádoby (GN) o rozměrech 360 × 165 mm. Tyto nerezové nádoby nejsou součástí balení a je třeba je zakoupit samostatně.

Hlavní přednosti modelu MILLENNIUM ST18

• Velkorysá kapacita – Reprezentativní a prostorná výstavní plocha pro prezentaci 18 druhů zmrzliny.
• Moderní design – Rovné čelní sklo a čisté linie, které dokonale ladí s minimalistickými a moderními interiéry.
• Vyhřívané sklo – Pokročilá technologie s dvojitými boky pro stoprocentní zamezení rosení skel.
• Ventilované chlazení – Výkonný systém garantující stabilní teplotu a perfektní roztíratelnost všech 18 porcí naráz.
• Prémiové materiály – Čistý bílý zevnějšek elegantně doplňuje odolný a vysoce hygienický nerezový interiér.
• Extrémní spolehlivost (třída 7) – Certifikovaný bezproblémový chod i v tropických letních dnech s teplotami do +35 °C.
• Reverzní odtávání – Bleskové automatické odmrazování horkými parami, které minimalizuje nežádoucí teplotní výkyvy.
• Posuvná zadní dvířka – Praktické uzavření vitríny ze strany obsluhy udržuje stabilní klima a zrychluje plynulost výdeje.

Technické parametry

• Kapacita výstavní plochy: 18× GN nádoba (5 l)
• Kapacita uskladnění: Bez úložného prostoru
• Výstavní plocha: 1,07 m²
• Teplotní rozsah: -20 až -14 °C
• Vnější rozměry (Š × H × V): 1661 × 1054 × 1356 mm
• Chlazení / Odtávání: Ventilované / Automatické (horkými parami)
• Energetická třída: D (Index energetické účinnosti: 49,3 %)
• Exteriér / Interiér: Bílá / Nerezová ocel
• Osvětlení: Vnitřní LED
• Ovládání: Elektronické s integrovaným teploměrem
• Napětí / Příkon: 220–240 V / 2450 W
• Spotřeba energie: 28,33 kWh / 24h (10 342 kWh / rok)
• Hlučnost: 56 dB(A)
• Klimatická třída: 7 (max. 35 °C)
• Hmotnost (čistá/hrubá): 270 kg / 313 kg
• Náplň chladiva: 2× 148 g