G-Line by TEFCOLD GVC38-150 S/S – Stolní chladicí nástavba, s víkem, 6x GN 1/3, nerezová

G-Line by TEFCOLD GVC38-150 S/S – Stolní chladicí nástavba (6× GN 1/3)

Chladicí nástavba G-Line by TEFCOLD GVC38-150 S/S představuje ideální volbu pro rušnější provozy, které potřebují zpracovávat širší sortiment surovin, ale přitom se pohybují primárně v zázemí kuchyně. Místo prosklené vitríny sází tento model na masivní výklopné víko z nerezové oceli. Jakmile s ingrediencemi zrovna nepracujete, jednoduše víko zaklopíte a suroviny jsou okamžitě chráněny před teplem ze sporáků, ostrým světlem i jakoukoliv kontaminací. Tím se zásadně prodlužuje jejich životnost a šetří energie.

S velkorysou šířkou 150 cm získáte kapacitu pro 6 gastronádob formátu GN 1/3 (nejsou součástí balení), což znamená méně odbíhání do hlavních lednic během výdejní špičky. Kompletní plášť i vnitřek nástavby je vyroben z prémiové oceli SS201, která snese i drsné zacházení a bez problémů odolává každodennímu čištění chemickými prostředky. Vynikající kondici nakrájených surovin udržuje osvědčené statické chlazení (+2 až +8 °C), jehož hlavní výhodou je absence ventilátorů – potraviny v otevřených nádobách tak nikdy neosychají.

Klíčové vlastnosti

• Kapacita 6× GN 1/3 — Dostatek místa pro širší škálu ingrediencí zásadně urychluje výdej a eliminuje nutnost doplňování v době největšího tlaku.
• Výklopné nerezové víko — Funguje jako spolehlivý hygienický a teplotní štít pokaždé, když zrovna suroviny nenandáváte do jídel.
• Celonerezová konstrukce — Tělo z kvalitní oceli SS201 bez problémů odolává každodennímu náročnému tempu a velmi snadno se udržuje v čistotě.
• Šetrné statické chlazení — Eliminace proudícího vzduchu zaručuje, že sýry, maso i krájená zelenina neoschnou a neztratí barvu.
• Šířka 150 cm — Skvěle vyvážený rozměr pro středně velké přípravny, který poskytuje velkorysý prostor, ale nezabere celou pracovní plochu.
• Digitální ovládání — Elektronický termostat s přehledným displejem pro okamžitou vizuální kontrolu a rychlou úpravu vnitřní teploty.

Ideální využití

• Vytíženější pizzerie a kebab bistra, která potřebují mít pestrou paletu surovin neustále a bezpečně po ruce.
• Přípravné zóny a oddělená zázemí středních restaurací, kde se hraje na maximální rychlost, efektivitu a hygienu.
• Sendvičové a salátové bary pracující formou rychlého výdeje z kuchyně ven, kde vizuální prezentace u pultu nehraje roli.

Technické parametry

• Kapacita GN: 6× GN 1/3 (nádoby nejsou součástí balení)
• Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
• Rozměry (Š × H × V): 1500 × 395 × 288,5 mm (nižší profil díky plnému víku)
• Chlazení / Odtávání: Statické / Manuální
• Materiál: Nerezová ocel SS201
• Příkon / Napětí: 110 W / 220–240 V
• Hlučnost: 40 dB(A)
• Hmotnost (čistá/hrubá): 31 kg / 35,5 kg