G-Line by TEFCOLD GVC38-120 – Stolní chladicí nástavba, se skleněným krytem, 4x GN 1/3, nerezová

G-Line by TEFCOLD GVC38-120 – Stolní chladicí nástavba (4× GN 1/3)

Chladicí nástavba G-Line by TEFCOLD GVC38-120 přináší do vašeho provozu zcela novou dynamiku. Na rozdíl od modelů s plným víkem je tento kousek osazen robustním skleněným krytem, který plní dvě zásadní funkce. Vytváří nekompromisní hygienickou bariéru chránící potraviny před vnější kontaminací, ale především dává čerstvost vašich surovin přímo na odiv zákazníkům. Z psychologického hlediska jde o skvělý prodejní tah – když hosté na vlastní oči vidí křupavou zeleninu, lákavé sýry a čerstvé uzeniny, jejich chuť a důvěra v kvalitu podniku okamžitě roste.

Tento model s šířkou 120 cm je navržen speciálně pro 4 gastronádoby formátu GN 1/3 (nejsou součástí balení). Ty jsou širší a pojmou větší objem hlavních ingrediencí, což je ideální pro provozy s rychloobrátkovým prodejem. Základna z prémiové nerezové oceli SS201 snadno odolává korozi i každodennímu náročnému čištění. Aby vystavené jídlo vypadalo skvěle po celou směnu, stará se o něj šetrné statické chlazení v rozsahu +2 až +8 °C, které eliminuje proudění vzduchu, a suroviny tak neosychají a nevadnou.

Klíčové vlastnosti

• Skleněný hygienický kryt — Bezpečně chrání suroviny před kapénkami a prachem, a zároveň funguje jako perfektní transparentní vitrína na pultu.
• Formát 4× GN 1/3 — Širší gastronádoby pojmou větší množství nejprodávanějších surovin, takže nebudete muset tak často doplňovat zásoby.
• Prémiová ocel SS201 — Bytelná nerezová základna garantuje vysokou mechanickou odolnost proti poškození a naprosto bezproblémovou údržbu.
• Šetrné statické chlazení — Technologie bez ventilátoru udržuje stabilní chladné mikroklima, díky kterému si suroviny zachovají perfektní texturu a neoschnou.
• Šířka 120 cm — Kompaktní rozměr, který snadno integrujete do výdejní linky, ale stále nabídne dostatek kapacity pro základní sestavu ingrediencí.
• Digitální ovládání — Elektronický termostat s displejem umožňuje rychlé a přesné nastavení teploty a neustálou vizuální kontrolu.

Ideální využití

• Salátové bary, bageterie a sendvičárny, kde si zákazníci přímo přes pult vizuálně vybírají ingredience do svého jídla.
• Pizzerie a moderní bistra s otevřenou kuchyní, které si zakládají na naprosté transparentnosti a chtějí demonstrovat kvalitu surovin.
• Hotelové snídaňové rauty, výdejní bufety a cateringové akce, kde čerstvý vzhled jídla přímo ovlivňuje celkový zážitek hostů.

Technické parametry

• Kapacita GN: 4× GN 1/3 (nádoby nejsou součástí balení)
• Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
• Rozměry (Š × H × V): 1200 × 395 × 448 mm
• Chlazení / Odtávání: Statické / Manuální
• Materiál: Nerezová ocel SS201 / Sklo
• Příkon / Napětí: 110 W / 220–240 V
• Hlučnost: 40 dB(A)
• Hmotnost (čistá/hrubá): 28 kg / 31,5 kg