Mrazicí stoly: Pracovní plocha a mrazák v jednom
Mrazicí gastro stoly TEFCOLD představují ideální řešení pro každou profesionální kuchyni, restauraci, hotel či catering. Získejte efektivní využití prostoru díky dokonalému spojení odolné přípravné plochy a výkonného mrazáku v jednom zařízení, které je stavěné pro nejvyšší nároky komerčního provozu.
Hlavní výhody našich mrazicích stolů:
- 🧊 Výkonné mrazení: Spolehlivě udržují hluboký mráz (až -20 °C) pro bezpečné skladování masa, ryb a polotovarů.
- 🔪 Maximalizace prostoru: Suroviny vyndáte z mrazáku a rovnou zpracujete na jedné pracovní stanici. Zrychlíte tak výdej a ušetříte místo.
- 🛡️ Celonerezový design: Moderní a extrémně odolné provedení zaručuje dlouhou životnost a snadné plnění hygienických norem.
- ⚡ Nízká spotřeba energie: Moderní technologie přispívají ke snížení každodenních provozních nákladů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Extrémně prostorný 4dveřový mrazicí stůl (223 cm, 533 l) v celonerezovém provedení. Dodává se bez vrchní desky, ideální pro největší provozy a dlouhé výrobní linky.
Extrémně prostorný 4dveřový mrazicí stůl (223 cm, 533 l) s agregátem na levé straně. Dodává se bez desky pro dokonalou integraci do atypických velkokapacitních linek.
Samostatně stojící 4dveřový mrazicí stůl (223 cm, 533 l) z prémiové oceli SS304. Kompletní mrazicí a pracovní linka se zadním lemem pro největší provozy.
Samostatně stojící 4dveřový mrazicí stůl (223 cm, 533 l) z prémiové oceli SS304. Extrémně dlouhá rovná deska bez lemu tvoří dokonalé centrum pro masivní ostrovní kuchyně.
Ovládací prvky výpisu
Ergonomie a okamžitý přístup k surovinám
V každém vytíženém gastro provozu je úspora času naprosto klíčová. Mrazicí stoly eliminují zbytečné přebíhání kuchařů k velkým mrazicím boxům nebo truhlám, protože zásoby mražených ingrediencí čekají přímo pod rukama. Tím, že máte úložný prostor a stabilní přípravnou plochu v jednom celku, zrychlíte proces zpracování pokrmů a uvolníte cenné metry čtvereční pro jiné technologie.
Špičkové technologie pro spolehlivý chod
Aby bylo mrazení stoprocentně bezpečné i při velkém náporu a častém otevírání dveří, jsou pulty TEFCOLD vybaveny dynamickým ventilovaným chlazením. Výkonný ventilátor zajišťuje bleskovou a rovnoměrnou distribuci mrazivého vzduchu do všech koutů vnitřního prostoru. Přesnou kontrolu nad klimatem vám dává intuitivní digitální termostat. Zařízení navíc disponuje systémem pro automatické odtávání, takže odpadá zdlouhavé manuální odmrazování a údržba je téměř bez starostí.
Nekompromisní 100% nerezové provedení
Profesionální gastronomie vyžaduje materiály, které vydrží hrubší zacházení. Proto jsou všechny naše mrazicí stoly vyrobeny kompletně z prémiové nerezové oceli, a to zvenku i zevnitř. Nerezová ocel je dokonale odolná vůči korozi, neabsorbuje pachy a brání množení bakterií. Hladký povrch bez zbytečných záhybů zaručuje, že na konci směny stůl bez námahy vyčistíte a váš provoz splní ty nejpřísnější hygienické předpisy.




