Profesionální gastro výrobníky ledu
Led je základem každého dobrého drinku. V momentě, kdy dojde, stojí bar a končí tržby. Naše profesionální výrobníky ledu vám zajistí, že se vám to nikdy nestane. Jsou navrženy pro nepřetržitý provoz a extrémní zátěž v barech, restauracích, hotelech a dalších náročných gastro provozech.
Specializujeme se na výrobníky kloboučkového ledu, který je v profesionální gastronomii absolutní špičkou – taje velmi pomalu, drink efektivně vychladí, ale zbytečně ho neředí vodou.
Proč si vybrat gastro výrobník ledu od nás:
- 🧊 Prémiový kloboučkový led: Dokonale čiré a tvrdé Gourmet kostky pro drinky na nejvyšší úrovni.
- 💪 Spolehlivost pro gastro: Zastupujeme ověřené značky Scotsman a TEFCOLD, které garantují výkon i ve špičce.
- 🛡️ Odolné celonerezové provedení: Stroje splňují nejpřísnější hygienické normy a snesou i drsné prostředí komerční kuchyně či baru.
- 📏 Kapacita na míru: Od kompaktních modelů pro menší kavárny až po velkoobjemové stroje produkující desítky kilogramů ledu denně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výrobník kloboučkového ledu s odpadovým čerpadlem a UV sanitací XSafe. Kapacita výroby 75 kg/24 h, zásobník na 39 kg. Instalace pod pult.
Výrobník kloboučkového ledu s odpadovým čerpadlem a UV sanitací XSafe. Kapacita výroby 84 kg/24 h, zásobník na 48 kg. Instalace pod pult.
Ovládací prvky výpisu
Profesionální výrobníky ledu pro každý provoz
Při výběru gastro výrobníku ledu je klíčové zhodnotit reálnou denní spotřebu vašeho podniku. Pro středně velké bary a restaurace jsou ideální stroje s denní produkcí kolem 37 kg (např. TEFCOLD TC37). Pokud ale provozujete vytížený noční klub, hotelový bar nebo chystáte velký event, sáhněte po vysokokapacitních modelech, které bez problému zvládnou vyprodukovat i přes 50 kg ledu za 24 hodin a disponují velkorysým zásobníkem (např. Scotsman ACM 107 AS).
Křišťálově čistý led díky nástřikovému systému
Kvalita ledu přímo určuje kvalitu podávaného nápoje. Naše profesionální výrobníky využívají pokročilý nástřikový systém, který zaručuje produkci křišťálově čistého a tvrdého ledu bez vzduchových bublin. Vznikají tak ikonické kloboučkové (Gourmet) kostky. Díky své hustotě tají mnohem pomaleji než běžný led z domácích tvořítek, takže nápoj perfektně zchladí, ale nezničí jeho plnou chuť zbytečnou vodou.
Chytrá instalace a antibakteriální hygiena
Moderní výrobníky ledu do restaurace či baru myslí i na snadnou instalaci a údržbu. Mnohé modely mají vestavěné magnetické odpadové čerpadlo, díky kterému nemusíte řešit přesný spád do podlahové vpusti a stroj umístíte přesně tam, kde ho barman potřebuje. Z hlediska hygieny oceníte prvotřídní nerezový plášť a integrované technologie (např. systém Ag+ u značky TEFCOLD), které aktivně potlačují růst bakterií v zásobníku, čímž zajišťují led bez jakéhokoliv zápachu.




