Obslužné chladicí pulty
Místo, kde se nekompromisní kvalita potkává s vaším zákazníkem. Obslužné chladicí pulty tvoří pomyslnou páteř každého poctivého řeznictví, prémiového lahůdkářství nebo supermarketu. Jsou to právě tyto vitríny, které tvoří hygienickou bariéru mezi zákazníkem a zbožím, ale zároveň fungují jako dokonale osvětlené jeviště pro vaši čerstvou nabídku.
Proč jsou naše pulty špičkou na trhu?
- 🥩 Ochrana čerstvosti: Pokročilé technologie chlazení zajišťují, že maso neosychá, uzeniny neztrácejí barvu a sýry se nepotí.
- ✨ Hygiena a údržba: Nerezové výstavní plochy se snadno čistí, odolávají kyselinám z potravin a splňují nejpřísnější hygienické normy.
- 👀 Prezentace: LED osvětlení (často se speciálním spektrem pro maso) zajistí, že produkty vypadají přirozeně a lákavě.
Rychlé doručení ❄️ Doprava zdarma ❄️ Prodloužená záruka ❄️ Servis celá ČR ❄️ Odborné poradenství
Stránka 1 z 1 -
3 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Objemová sleva 5 %
ETF
Doprava zdarma
177 140 Kč bez DPH
214 339 Kč
Maximální kapacita pro vaše delikatesy! Profi pult (255 cm) s obří plochou 2,29 m². Zvedací sklo pro snadné čištění a ventilované chlazení.
Novinka
Objemová sleva 5 %
ETF
Doprava zdarma
177 250 Kč bez DPH
214 473 Kč
Vystavte maximum zboží na obří ploše 2,29 m². Elegantní design s LED světlem a praktický úložný prostor zefektivní vaši práci a podpoří prodeje.
Objemová sleva 5 %
ETF
Doprava zdarma
147 551 Kč bez DPH
178 537 Kč
Velkokapacitní profi pult (255 cm) s obří plochou 2,29 m². Křídlové výklopné sklo pro bleskové čištění a ventilované chlazení pro maximální čerstvost.
Ovládací prvky výpisu
3 položek celkem
Jak vybrat správný chladicí pult pro váš sortiment?
Dříve v gastronomii platilo nepsané pravidlo, že na syrové maso patří jedině statika. Dnes je to ale jinak. Technologie výrazně pokročila a moderní obslužné pulty nabízejí to nejlepší z obou světů:
1. Ventilované chlazení (moderní standard pro maso i uzeniny)
Většina našich nejnovějších modelů využívá dynamické (ventilované) chlazení, které bez problémů splňuje přísnou teplotní třídu 3M1.
- Jak to funguje: Pokročilý systém zajišťuje naprosto stabilní teplotu (od -1 °C do +5 °C) v celém vnitřním prostoru pultu, což je naprosto klíčové pro splnění hygienických norem při prodeji syrového masa.
- Mýtus vs. realita: Díky výrazně vylepšené regulaci proudění vzduchu a vlhkosti jsou tyto pulty maximálně šetrné i k nebaleným potravinám. Maso si dlouhodobě zachovává svou barvu a čerstvost, aniž by docházelo k jeho rychlému osychání, které bylo typickým neduhem pro starší modely.
2. Statické chlazení (tradiční řešení)
Tento systém využívá pouze přirozené (gravitační) proudění chladu bez asistence ventilátorů.
- Hlavní výhoda: Studený vzduch se uvnitř hýbe jen minimálně. Tento tradiční systém je stále velmi oblíbený u specifických provozů a menších prodejen, které vyžadují absolutně nulové proudění vzduchu pro ty nejcitlivější delikatesy.
Praktické funkce, které oceníte každý den
Při každodenním provozu obslužného úseku rozhodují detaily. Zaměřte se proto na modely, které nabízejí:
- Chlazený úložný prostor: Většina našich pultů ukrývá pod hlavní výstavní plochou prostorný chlazený box. Obsluha tak může bleskově doplňovat vyprodané zboží, aniž by musela neustále odbíhat do zázemí.
- Pracovní desku: Vysoce odolná žulová nebo nerezová deska na zadní straně pultu poskytuje personálu dostatek manipulačního prostoru pro krájení, vážení a balení porcí.
- Výklopná čelní skla: Výrazně usnadňují a zrychlují každodenní čištění celého vnitřního prostoru pultu, což je u prodeje čerstvého masa a lahůdek naprostá nezbytnost.
Nevíte, jaký model zvolit pro váš provoz? Přečtěte si našeho rádce: [Jak vybrat obslužný pult]
Nevybrali jste si? Prohlédněte si všechny naše profesionální [chladicí vitríny].
