Jednodveřové gastro mrazicí skříně
Profesionální mrazení pro zázemí vaší kuchyně, od malých bister po velké restaurace. Díky plným dveřím a kvalitní izolaci získáte spolehlivý mrazicí výkon, stabilní teplotu a úsporu energie v jednom. Vše navrženo pro ten nejnáročnější gastro provoz.
Co vám naše jednodveřové mrazáky nabídnou?
- 📐 Flexibilní objem: Od kompaktních mrazáků pod pult až po velkokapacitní skříně přesahující 500 litrů.
- 🛡️ Materiál podle potřeby: Prémiový nerez (INOX) do agresivního kuchyňského prostředí, nebo cenově dostupný bílý lak pro klidnější sklady.
- ❄️ Chlazení na míru: Výkonné modely s automatickým odmrazováním (NO FROST) nebo ekonomičtější statické chlazení.
Řazení produktů
Výpis produktů
Špičková mrazicí skříň (408 l) formátu GN 2/1. Nabízí beznámrazový NO FROST systém, konstrukci z prémiové oceli SS304, chytré ovládání přes mobil a extrémně úsporný provoz.
Profesionální nerezová mrazicí skříň (429 l) s NO FROST systémem. Nabízí nosnost polic 110 kg/m², digitální termostat a třídu D. Spolehlivé řešení pro každou kuchyni.
Profesionální mrazicí skříň (528 l) v nerezovém provedení SS201. Nabízí beznámrazový NO FROST systém, plnou kompatibilitu s GN 2/1 a extrémní nosnost polic 110 kg/m².
Velkokapacitní pekařský mrazák (737 l) pro plechy 600 × 800 mm. Systém NO FROST, 10 úrovní zásuvů, nerezová ocel SS304 a LED osvětlení. Špičková volba pro pekařský provoz.
Prémiová mrazicí skříň (737 l) v nerezové oceli SS304. Systém NO FROST, 9 nastavitelných polic, LED osvětlení a kapacita až 54 vaniček na zmrzlinu.
Ovládací prvky výpisu
Kompaktní rozměry, ale maximální mrazicí výkon
Když v kuchyni počítáte každý centimetr volného místa, je jednodveřová svislá mrazicí skříň tou nejlepší volbou. Nabízí obrovskou výhodu v podobě minimálního půdorysu, přičemž výšku využívá na maximum. V naší nabídce najdete jak malé mrazáky pod pracovní pult, které máte okamžitě po ruce pro nejčastěji používané suroviny, tak robustní skříně s objemem přes 500 litrů. Ty bez potíží pojmou i rozměrné standardizované gastronádoby (GN 2/1) a poskytnou vám dokonalý přehled o zásobách v policích bez nutnosti se prohrabávat na dno.
Technologie chlazení: Statika nebo NO FROST?
Každý provoz vyžaduje něco jiného, a proto i jednodveřové gastro mrazáky nabízíme se dvěma typy chladicích systémů:
- Statické chlazení: Spolehlivá a ekonomická varianta pro provozy s menší zátěží. Chlad klesá uvnitř skříně přirozeně dolů. Tato technologie tolik nevysušuje potraviny, ale je u ní nutné počítat s občasným manuálním odmrazováním.
- Ventilované chlazení (NO FROST): Naprostá nutnost pro rušné kuchyně, kde se dveře mrazáku prakticky nezavřou. Integrovaný ventilátor bleskově distribuuje mrazivý vzduch do celého prostoru. Suroviny se zamrazí mnohem rychleji a díky systému automatického odmrazování šetříte svému personálu čas se zdlouhavou údržbou.
Hygiena a materiály pro každý provoz
Aby vám mrazicí skříň spolehlivě sloužila roky, je důležité zvolit správný vnější materiál. Pro provozy s vysokou vlhkostí a mastnotou doporučujeme modely z prémiové nerezové oceli (INOX). Zaručují extrémní mechanickou odolnost a jejich hladký povrch usnadňuje plnění norem HACCP.
Pro oddělené sklady s nižší zátěží skvěle poslouží modely z bílého laku, které přináší vynikající poměr ceny a výkonu. Všechny varianty bez výjimky spojují silně izolované plné dveře, které na rozdíl od těch prosklených minimalizují tepelné ztráty a aktivně tak snižují účty za elektřinu.




