Jednodveřové chladicí skříně s plnými dveřmi
Jednodveřové chladicí skříně s plnými dveřmi jsou praktickým řešením pro gastro provozy, kde je potřeba spolehlivé skladovací chlazení na menším půdorysu. Hodí se do kaváren, bister, restaurací, přípraven, skladů i jako doplňkové chlazení k hlavnímu zázemí.
Plné dveře pomáhají omezit únik chladu, chrání uložené suroviny před světlem a přispívají k úspornějšímu provozu. V nabídce najdete kompaktní modely do menších prostor i větší jednodveřové gastro lednice s vysokou kapacitou.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nerezová chladicí skříň (čistý objem 570 l) pro formát GN 2/1. Vyniká bezkonkurenční energetickou třídou A s denní spotřebou jen 0,79 kWh a extrémně odolným vnějším pláštěm.
Prostorná bílá chladicí skříň (čistý objem 570 l) pro formát GN 2/1. Vyniká bezkonkurenční energetickou třídou A s denní spotřebou jen 0,79 kWh a tak šetří provozní náklady.
Profesionální celonerezová chladicí skříň (exteriér SS430, interiér z prémiové oceli SS304) o čistém objemu 570 l pro GN 2/1. Vyniká mimořádnou energetickou třídou A.
Bílá chladicí skříň (čistý objem 570 l) se statickým chlazením, které chrání nebalené potraviny před osycháním. Ideální volba pro lahůdkářství, řeznictví a přípravny, GN 2/1.
Kompaktní nerezová chladicí skříň (420 l) se sníženou výškou 172 cm pro formát GN 2/1. Snadno se čistí, spolehlivě chladí a perfektně zapadne do omezených prostor.
Kompaktní bílá chladicí skříň (čistý objem 420 l) se sníženou výškou 172 cm. Představuje ideální řešení do prostorově omezených kuchyní s plnou podporou formátu GN 2/1.
Kompaktní bílá chladicí skříň (čistý objem 350 l) se standardním půdorysem 60 × 60 cm. Vyniká extrémně nízkou spotřebou (energetická třída A) a teplotním rozsahem od -2 °C.
Nerezová chladicí skříň (350 l) na půdorysu 60×60 cm. Třída A šetří náklady a chlazení od -2 °C udrží v bezpečí maso i ryby. Ideální do menších a náročných provozů.
Kompaktní nerezová podstolová chladicí skříň (119 l). Třída A+ zaručuje extrémní úsporu. Teploty od -2 °C udrží v bezpečí maso i ryby. Ideální volba pod každý pult.
Kompaktní bílá podstolová chladicí skříň (119 l). Díky energetické třídě A+ extrémně šetří náklady. Teploty od -2 °C udrží maso i ryby čerstvé. Ideální pod pult.
Spolehlivá nerezová chladicí skříň s obřím čistým objemem 528 l. Nabízí skvělý poměr ceny a výkonu, kompatibilitu s GN 2/1, ventilované chlazení a úspornou třídu C.
Speciální nerezová skříň (SS304) o čistém objemu 507 l pro bezpečné uchování ryb. Statické chlazení zabraňuje osychání masa a teploty od -6 °C umožňují skladování na ledové tříšti.
Profesionální pekařská chladicí skříň z oceli SS304. Obří čistý objem 737 l, integrované zásuvy pro 10 plechů (600 × 800 mm), ventilované chlazení a teplotní rozsah -2 až +10 °C.
Bílá chladicí skříň (260 l) s vynikajícím poměrem ceny a výkonu. Spolehlivé chlazení s pomocným ventilátorem a plné dveře se zámkem. Ideální pro bistra a kavárny.
Bílá chladicí skříň (345 l) s výborným poměrem ceny a kapacity. Nabízí ventilované chlazení, 5 polic a plné dveře se zámkem. Skvělá volba pro restaurace a obchody.
Kompaktní bílá chladicí skříň (190 l) o výšce 131,5 cm. Skvělý poměr ceny a výkonu, ventilované chlazení a dveře se zámkem. Ideální jako příruční lednice.
Bílá chladicí skříň (260 l) boduje skvělým poměrem ceny a výkonu. Zajišťuje stabilní ventilované chlazení a plné dveře se zámkem. Ideální pro bistra a obchody.
Velkoobjemová bílá chladicí skříň (345 l) za skvělou cenu. Nabízí ventilované chlazení, 5 polic a plné dveře se zámkem. Ideální volba pro restaurace a sklady.
Ovládací prvky výpisu
Jednodveřové chladicí skříně: spolehlivé chlazení na menším půdorysu
Jednodveřové chladicí skříně s plnými dveřmi jsou vhodné všude tam, kde potřebujete profesionální skladovací chlazení, ale nechcete zabírat zbytečně mnoho místa. Díky úzkému provedení se dobře uplatní v menších kuchyních, kavárnách, bistrech, barech, přípravnách i suchých skladech.
Používají se pro uchování surovin, nápojů, polotovarů, omáček, mléčných výrobků, masa, zeleniny i dalších potravin, které musí být bezpečně uloženy mimo prodejní plochu. Plné dveře jsou v zázemí výhodné hlavně proto, že zlepšují izolaci a nepouštějí do vnitřního prostoru zbytečné světlo ani teplo z okolí.
Kdy zvolit jednodveřovou gastro lednici?
Jednodveřová gastro lednice je ideální volbou v provozech, kde potřebujete samostatnou chladicí skříň pro denní zásobu surovin, ale nemáte prostor nebo potřebu pořizovat větší dvoudveřový model.
Hodí se například pro:
- menší restaurace a bistra,
- kavárny a cukrárny,
- bary a přípravny,
- provozní sklady,
- hotelové zázemí,
- doplňkové chlazení ve větších kuchyních.
V menších provozech může jednodveřová chladicí skříň sloužit jako hlavní skladovací lednice. Ve větších kuchyních se často používá jako doplňkové chlazení pro konkrétní skupinu surovin, například zeleninu, mléčné výrobky, maso nebo připravené polotovary.
Plné dveře pro lepší izolaci a úspornější provoz
Na rozdíl od prosklených chladicích skříní nejsou modely s plnými dveřmi určené k prezentaci zboží zákazníkům. Jejich hlavní výhodou je efektivní skladování v zázemí.
Plné dveře pomáhají omezit únik chladu, což je důležité hlavně v kuchyních s vyšší okolní teplotou. Stabilnější vnitřní prostředí zároveň pomáhá chránit uložené potraviny a snižuje zátěž chladicího systému při běžném provozu.
To oceníte zejména v místech, kde se lednice během dne často otevírá a zavírá. Profesionální chladicí skříň musí zvládnout pravidelné používání, rychlé doplňování zásob i náročné podmínky v kuchyňském zázemí.
Nerezové nebo bílé provedení?
Při výběru jednodveřové chladicí skříně je důležité zvolit také vhodný materiál.
Nerezové provedení je vhodné do náročných gastro provozů, kde je důležitá vysoká odolnost, snadné čištění a profesionální vzhled. Nerez se dobře udržuje, snáší každodenní provoz a hodí se do kuchyní s vyššími hygienickými nároky.
Bílé lakované provedení je cenově dostupnější varianta pro sklady, technická zázemí, přípravny nebo méně exponované prostory. Dobře poslouží tam, kde zařízení není vystavené tak intenzivnímu provozu jako přímo v kuchyni.
Kapacita a vnitřní uspořádání
I jednodveřová chladicí skříň může nabídnout překvapivě velký vnitřní objem. Při výběru se zaměřte nejen na celkový počet litrů, ale také na rozměry polic, možnosti nastavení vnitřního prostoru a kompatibilitu s gastronádobami.
U gastro provozů je praktické, pokud skříň umožňuje uložení standardizovaných GN nádob. Vybrané modely jsou vhodné například pro nádoby GN 2/1, což usnadňuje přesun surovin mezi skladem, přípravou a výdejem bez zbytečného překládání.
Před nákupem si ověřte hlavně:
- vnější rozměry skříně,
- čistý vnitřní objem,
- počet a nosnost polic,
- podporovaný GN formát,
- rozsah teplot,
- typ chlazení,
- klimatickou třídu,
- materiál provedení,
- umístění agregátu a požadavky na odvětrávání.
Jak vybrat správný model?
Pokud vybavujete menší kavárnu, bistro nebo sklad, zaměřte se hlavně na rozměry, objem a spotřebu. U intenzivního gastro provozu bude důležitější odolné nerezové provedení, rychlá údržba, stabilní chlazení a vhodná klimatická třída.
Do horkých kuchyní a provozů s častým otevíráním doporučujeme vybírat modely navržené pro profesionální použití. Díky tomu bude zařízení lépe zvládat každodenní zátěž a pomůže bezpečně uchovat suroviny po celý pracovní den.
Nejste si jistí správnou kapacitou, materiálem nebo klimatickou třídou? Přečtěte si rádce: Jak vybrat gastro lednici v 5 krocích.
Prohlédněte si také další profesionální skladovací chlazení do zázemí gastro provozů.
Mohlo by se vám hodit
- Gastro lednice na přepravky – praktické řešení pro provozy, které skladují nápoje, suroviny nebo vratné obaly v přepravkách.
- Lednice pod pracovní desku – vhodná alternativa tam, kde potřebujete chlazení přímo u přípravy a nechcete zabírat místo vysokou skříní.




