Chladicí stoly pro přípravu salátů (Saladety)
Pro bleskový výdej a naprosto hygienickou přípravu čerstvých pokrmů jsou profesionální nerezové chladicí saladety TEFCOLD nezbytným vybavením každé moderní kuchyně, bistra, kebabárny či bageterie. Spojují pevnou pracovní plochu se spodním chlazeným prostorem, který spolehlivě udržuje optimální teplotu +2 až +10 °C. Tato precizní kontrola je klíčová pro zachování maximální čerstvosti, barvy a křupavosti zeleniny i dalších citlivých ingrediencí.
Nabízíme dvě základní provedení, abyste si vybrali přesně na míru vašemu provozu:
- 🥗 Saladety s vanou na GN: Klasické řešení pro provozy s rychlým výdejem. V horní části stolu je integrovaná chlazená vana, do které si přesně vyskládáte normované gastronádoby (GN). Všechny ingredience tak máte přehledně před sebou a okamžitě po ruce.
- 🔪 Saladety s hladkou pracovní deskou: Ideální volba pro kuchaře, kteří potřebují velkou a nepřerušovanou nerezovou plochu pro krájení, míchání a kompletaci porcí. Chlazený úložný prostor se nachází pouze ve spodní části pod deskou.
Stránka 1 z 1 -
10 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
Top model
Doprava zdarma
17 919 Kč bez DPH
21 682 Kč
Kompaktní saladeta (90 cm, 230 l) jako kompletní pracoviště. Nabízí horní chlazenou vanu pro GN s nerezovým krytem, krájecí desku a 2dveřový spodní prostor.
Top model
Doprava zdarma
20 052 Kč bez DPH
24 263 Kč
Prostornější 2dveřová saladeta (104,5 cm, 240 l) s horní chlazenou vanou pro GN, plastovou krájecí deskou a nerezovým krytem. Prémiová ocel SS304.
Top model
Doprava zdarma
26 118 Kč bez DPH
31 603 Kč
Největší 3dveřová saladeta (136,5 cm, 368 l) pro extrémní výdej. Nabízí dlouhou chlazenou vanu pro GN, krájecí deskou a nerezový kryt. Prémiová ocel SS304.
Chytrá volba
Doprava zdarma
15 723 Kč bez DPH
19 025 Kč
Kompaktní 2dveřová chladicí saladeta (90 cm) s krájecí deskou a chlazenou vanou pro GN. Chytrá ekonomická volba z řady G-Line s objemem 225 l.
⚡ Třída C
Doprava zdarma
18 243 Kč bez DPH
22 074 Kč
Kompaktní saladeta s hladkou pracovní deskou (90 cm, 230 l). Ideální plocha pro přípravu i umístění kráječe. Spodní prostor GN 1/1, nerez SS304 a třída C.
⚡ Třída C
Doprava zdarma
23 427 Kč bez DPH
28 347 Kč
Kompaktní saladeta s hladkou deskou (90 cm, 230 l). Geniální organizace: 1 dveře na objemné suroviny a 2 zásuvky pro rychlý přístup. Nerez SS304 a třída C.
⚡ Třída C
Doprava zdarma
28 323 Kč bez DPH
34 271 Kč
Kompaktní saladeta s hladkou deskou (90 cm, 230 l). Nabízí 4 plně výsuvné zásuvky GN 1/1 pro bleskový přístup a absolutní organizaci. Nerez SS304 a třída C.
⚡ Třída C
Doprava zdarma
26 361 Kč bez DPH
31 897 Kč
Největší 3dveřová chladicí saladeta (136,5 cm, 368 l) s masivní hladkou pracovní deskou z nerezu. Ideální centrální pracoviště z prémiové oceli SS304.
⚡ Třída C
Chytrá volba
Doprava zdarma
16 389 Kč bez DPH
19 831 Kč
Kompaktní 2dveřová chladicí saladeta (90 cm, 225 l) s hladkou nerezovou pracovní deskou. Cenově dostupný a spolehlivý základ pro menší provozy.
⚡ Třída C
Chytrá volba
Doprava zdarma
38 673 Kč bez DPH
46 794 Kč
Prostorná saladeta (136,5 cm, 368 l) se 6 zásuvkami místo dveří a plnou nerezovou deskou. Dokonalá organizace a obří pracovní plocha za skvělou cenu.
Ovládací prvky výpisu
10 položek celkem
Rychlý výdej jako základ úspěchu
V provozech typu fast food, fresh bar nebo bageterie rozhodují o spokojenosti zákazníků vteřiny. Chladicí saladety jsou navrženy právě pro tyto dynamické koncepty. Obsluha nemusí kvůli každému kousku sýra nebo hrsti zeleniny odbíhat k velké lednici. Všechny předpřipravené ingredience čekají v zachlazených gastronádobách přímo v pracovním pultu. Zákazník tak dostane svou objednávku rychleji a personál se zbytečně nenachodí.
Křupavá zelenina díky stabilní teplotě
Saláty a čerstvá zelenina jsou extrémně náchylné na kolísání teplot. Jakmile se ohřejí, ztrácejí vodu, vadnou a přicházejí o svou přitažlivost. Saladety TEFCOLD využívají kvalitní chladicí systém, který garantuje rovnoměrné rozložení chladu v celém vnitřním prostoru i v horní vaně (při použití vrchního krytu nebo skleněné nástavby). Teplotní rozsah +2 až +10 °C je pro tento typ surovin absolutně ideální.
Celonerezové provedení TEFCOLD pro snadnou údržbu
Práce s čerstvými surovinami vyžaduje bezvadnou hygienu. Saladety značky TEFCOLD se proto vyrábějí kompletně z kvalitní nerezové oceli, a to jak zvenku, tak zevnitř. Nerezová ocel je přirozeně antibakteriální, nebarví se od surovin (např. od červené řepy či dresinků) a neulpívají na ní pachy. Na konci směny stačí hladké povrchy jednoduše setřít a pult je připraven na další den. Samozřejmostí je také spolehlivý digitální termostat pro snadné ovládání.
