Jak vybrat prosklenou lednici?
Průvodce pro vyšší prodeje
Prosklená lednice není jen chladicí zařízení – je to váš tichý a výkonný prodejce. Jejím hlavním úkolem je aktivně prezentovat zboží, přitáhnout pozornost zákazníka a vyvolat impulz k nákupu. Správný výběr tak může přímo ovlivnit vaše tržby.
Ať už prodáváte nápoje, sendviče, zákusky nebo mléčné výrobky, tento průvodce vás v 5 krocích provede výběrem lednice, která bude nejen spolehlivě chladit, ale hlavně vydělávat.
Krok 1: Cíl a umístění – Křídlové, nebo posuvné dveře?
Způsob otevírání dveří zásadně ovlivní, kam můžete lednici umístit a jak pohodlně se bude zákazníkům obsluhovat.
❯ Křídlové (otevírací) dveře Jsou standardem. Díky robustnímu těsnění nabízejí o něco lepší izolační vlastnosti a nižší spotřebu. Jsou ideální tam, kde máte dostatek prostoru před lednicí pro jejich plné otevření.
❯ Posuvné dveře Perfektní řešení do stísněných prostor. Pokud bude lednice stát v úzké uličce, za pultem nebo v rušné zóně, posuvné dveře nebudou nikomu překážet. Umožňují snadný a rychlý přístup ke zboží i v omezených podmínkách.
Krok 2: Jak náročné bude vaše prostředí? (Klimatická třída a rozměry)
Profesionální lednice musí fungovat bezchybně, i když je venku horko a dveře se neustále otevírají.
Klimatická třída – nejdůležitější technický parametr! Určuje, do jaké maximální teploty okolí bude zařízení spolehlivě chladit. Podcenění tohoto parametru vede k přetěžování a zničení kompresoru.
- Třída 3 (+25 °C): Vhodná do plně klimatizovaných prostor s konstantní teplotou.
- Třída 4 (+30 °C): Standard pro většinu obchodů, kaváren a provozů, kde není přímé slunce nebo zdroje tepla.
- Třída 5 (+40 °C): Nutnost pro horké a náročné provozy. Ideální do pekáren, rychlých občerstvení, kuchyní nebo pro umístění blízko okna.
Rozměry a kapacita: Změřte si pečlivě prostor a vyberte si z jedno-, dvou- nebo třídveřových modelů. Nezapomeňte kolem lednice ponechat prostor pro cirkulaci vzduchu (alespoň 10 cm), jinak nebude správně fungovat.
Krok 3: Jak nejlépe prezentovat zboží? (Osvětlení a branding)
Viditelnost je klíčová. Zákazník musí na první pohled vidět, co nabízíte.
- LED osvětlení: Moderní prosklené lednice mají intenzivní svislé LED panely po stranách dveří. Ty zajistí, že je perfektně osvětlena každá police, nejen ta horní.
- Světelný reklamní panel: Horní prosvětlený panel (tzv. canopy) je ideálním místem pro vaše logo nebo reklamu. Využijte tento prostor k posílení své značky nebo propagaci konkrétních produktů.
- Nastavitelné police: Umožní vám flexibilně přizpůsobit vnitřní prostor různě vysokým lahvím a produktům.
Krok 4: Technologie pro spolehlivý chod (Chlazení a údržba)
- Ventilované chlazení: Je absolutní nutností. Ventilátor zajišťuje rovnoměrnou distribuci studeného vzduchu v celém prostoru. To zaručí, že nápoj vytažený zespodu bude stejně vychlazený jako ten nahoře. Zároveň se po každém otevření dveří teplota bleskově obnoví.
- Automatické odmrazování: Všechny profesionální modely jsou vybaveny automatickým odmrazováním. Lednice se o sebe postará sama, což vám šetří čas i práci.
Krok 5: Dlouhodobé náklady a design (Spotřeba a vzhled)
- Energetická účinnost: Lednice běží 24 hodin denně. Proto se vyplatí investovat do modelu s lepší energetickou třídou. Úspora na účtech za elektřinu může během několika let pokrýt i vyšší pořizovací cenu.
- Barva a design: Vyberte si barvu (nejčastěji bílá, černá nebo nerez), která nejlépe zapadne do designu vašeho interiéru a podpoří celkový dojem z vaší provozovny.
Náš tip z 30leté praxe na závěr: Nejčastější chybou je umístění lednice natěsno ke zdi nebo zakrytí ventilačních mřížek. Tím se kompresor přehřívá, spotřeba roste a životnost zařízení se dramaticky zkracuje. Vždy zajistěte dostatečné odvětrávání!
