Chladicí skříně (Gastro lednice)
Profesionální gastro lednice s plnými dveřmi jsou základním stavebním kamenem každé funkční kuchyně, skladu i zázemí.
Na rozdíl od prosklených lednic neslouží k prezentaci, ale k maximální izolaci a úspoře energie. Jsou stavěné na to, aby udržely suroviny v perfektní kondici i při neustálém otevírání v horkém provozu.
Proč do nich investovat?
- ❄️ Stabilní teplota: Zesílená izolace odolá i náročné kuchyňské špičce.
- 💰 Nižší náklady: Plné dveře radikálně snižují spotřebu elektřiny.
- 🧼 Snadná údržba: Nerezové či lakované provedení usnadňuje plnění norem HACCP.
Vyberte si kapacitu na míru vašemu provozu:
🚪 Jednodveřové gastro lednice Kompaktní řešení pro menší kuchyně, bary a kavárny.
🚪🚪 Dvoudveřové gastro lednice Obrovský skladovací prostor pro vytížené restaurace a jídelny.
AKCE: Okamžitá objemová sleva 5 % při nákupu nad 20 000 Kč
Rychlé doručení ❄️ Doprava zdarma ❄️ Prodloužená záruka ❄️ Servis celá ČR ❄️ Odborné poradenství
Řazení produktů
Výpis produktů
Ušetřete čas i náklady. Tato velká nerezová gastro lednice (393 l) má funkci NO FROST pro bezúdržbový provoz a nízkou spotřebu pro levnější chod vaší kuchyně.
Obrovská dvoudveřová gastro lednice (954 l) pro velké kuchyně. Technologie NO FROST a nízká spotřeba energie šetří vaše peníze i čas potřebný na údržbu.
Maximální kapacita (1004 l) pro největší provozy. Tato dvoudveřová gastro lednice pro gastronádoby GN 2/1 šetří práci a technologie NO FROST usnadňuje údržbu.
Zrychlete práci v kuchyni! Tato prostorná nerezová gastro lednice (528 l) je navržena pro gastronádoby GN 2/1 a díky NO FROST technologii je zcela bezúdržbová.
Zvládněte i největší nápor. Obrovská gastro lednice (1056 l) pro gastronádoby GN 2/1 zrychlí práci a NO FROST technologie ušetří čas s údržbou.
Navrženo pro pekaře a cukráře! Vkládejte celé plechy 600x800 mm přímo do lednice a zefektivněte práci. Technologie NO FROST šetří čas s údržbou.
Univerzální široká lednice v praktickém bílém provedení. Navržena pro efektivní skladování přepravek (např. E2) i gastronádob standardu GN 2/1. Úsporný a spolehlivý provoz.
Univerzální široká lednice, navržená pro maximální efektivitu. Pojme masové přepravky (E2) i gastronádoby GN 2/1. Odolné nerez provedení a úsporný provoz.
Prémiová verze v kompletním nerezu pro nejnáročnější provozy. Široký formát na přepravky (E2) i GN 2/1. Teplota od 0 °C je ideální pro čerstvé maso a ryby.
Široká lednice se statickým chlazením, které chrání nebalené potraviny, zákusky a lahůdky před osycháním. Univerzální pro gastronádoby GN 2/1 i přepravky.
Spolehlivá a úsporná gastro lednice v univerzální velikosti 350 l. Díky teplotě od -2 °C je vhodná i pro skladování čerstvého masa. Skvělá volba do kaváren a menších kuchyní.
Kompaktní nerezová lednice (350 l) pro profesionální kuchyně. Díky teplotě od -2 °C je ideální i pro skladování čerstvého masa. Odolná, spolehlivá a úsporná.
Prostorově úsporná široká lednice pro efektivní skladování přepravek (E2) i gastronádob GN 2/1. Praktické bílé provedení a uzamykatelné dveře pro větší bezpečí.
Prostorově úsporná nerezová gastro lednice pro efektivní skladování přepravek (E2) i GN 2/1. Odolné provedení a uzamykatelné dveře pro profesionální kuchyně.
Kompaktní podpultová gastro lednice pro profesionální kuchyně. Zvládne i čerstvé maso a ryby díky teplotě až -2 °C. Odolné nerezové provedení pro maximální hygienu.
Kompaktní podpultová lednice v elegantním bílém designu. Díky teplotě až -2 °C se hodí i na maso. Ideální pro kavárny, bistra a moderní provozy.
Spolehlivá podpultová lednice (119 l) v praktickém bílém provedení. Ideální pro nápoje, mléčné výrobky či dezerty. Bezpečí surovin zajišťuje integrovaný zámek.
Kompaktní chladicí skříň (190 l) pro provozy s nedostatkem místa. Integrovaný zámek chrání vaše zásoby. Ideální pro bistra, obchody nebo kanceláře.
Profi lednice TEFCOLD: Extrémní výkon pro náročné provozy
Běžná lednice by v profesionální kuchyni nepřežila ani týden. Neustálé otevírání dveří, všudypřítomná vlhkost a okolní teploty šplhající do extrémů vyžadují techniku, která je na tuto zátěž stavěná. V této kategorii proto najdete výhradně gastro lednice dánské značky TEFCOLD. Jsou zkonstruovány tak, aby zvládly i ty nejtěžší podmínky a zajistily absolutní bezpečnost vašich surovin.
Chlazení, které se přizpůsobí vašemu menu
Nezáleží na tom, zda chladíte sudy s dresinky, nebo prémiové hovězí maso – klíčem je správná distribuce chladu. Modely TEFCOLD nabízí obě hlavní technologie:
- Ventilované chlazení: Tahoun pro rušné provozy. Ventilátor zajišťuje rychlou cirkulaci vzduchu, takže i když lednici během výdeje otevřete stokrát, teplota se okamžitě vrátí na bezpečnou úroveň.
- Statické chlazení: Jemnější přístup pro citlivé suroviny. Chlad klesá přirozeně dolů bez průvanu, díky čemuž se nezakryté maso, sýry ani zelenina zbytečně nevysušují a drží si svou váhu i chuť.
Promyšlená ergonomie a snadná hygiena
Čas jsou peníze a v kuchyni to platí dvojnásob. Vnitřní prostor lednic TEFCOLD je plně kompatibilní s gastronádobami (GN 2/1), takže suroviny jednoduše přesunete z lednice rovnou k přípravě bez zbytečného přeskládávání.
Pro nejnáročnější provozy doporučujeme modely z prémiové nerezové oceli (INOX). Mají extrémní životnost a vnitřní oblé rohy zaručují, že splnění norem HACCP bude otázkou pár tahů hadrem. Pro klidnější zázemí či suché sklady pak skvěle poslouží ekonomičtější modely v odolném bílém laku. Kvalitní izolace u obou variant garantuje, že vaše provozní náklady na energie zůstanou pod kontrolou.
Zajímá vás, jakou klimatickou třídu potřebujete vedle rozpálené pece? Všechny technické detaily rozebíráme v našem článku: [Jak vybrat gastro lednici v 5 krocích].




