Jak odmrazit pultový mrazák?

Pultový mrazák je skvělým pomocníkem v gastro provozech, případně u vybraných modelů i v domácnostech – nabízí dostatek prostoru, nízkou spotřebu a přehledné uložení potravin. Aby ale fungoval správně a udržel potraviny bezpečně zamražené, je potřeba mu čas od času věnovat odpovídající péči. S tím je mimo jiné spojené i pravidelné odmrazování. Jak na to?

Proč je důležité pultový mrazák odmrazovat?

Při každém otevření mrazáku se dovnitř dostává vlhký vzduch, který se na stěnách mění v jinovatku nebo led. Tento led snižuje účinnost chlazení a zároveň zvyšuje spotřebu energie. Navíc se kvůli nánosům ledu zmenšuje vnitřní prostor a může být obtížné pohodlně skladovat potraviny.

Pravidelným odmrazováním prodloužíte životnost pultového mrazáku, ušetříte za elektřinu a zajistíte hygienické prostředí pro potraviny.

Jak často by se měl pultový mrazák odmrazovat?

Obecné doporučení je odmrazovat mrazák 2× až 3× ročně, nebo vždy, když vrstva ledu přesáhne 5 mm. Pokud mrazák častěji otevíráte nebo skladujete větší množství čerstvých potravin, bude nutné odmrazovat častěji.

Návod: Jak správně odmrazit pultový mrazák

1. Vyprázdněte mrazák

Než začnete, mrazák vypněte a odpojte ze zásuvky. Všechny potraviny vyjměte a uložte je do přenosného mrazáku nebo do termoboxu s chladicími vložkami. Pokud tuto možnost nemáte, zakryjte potraviny dekou – krátké vystavení pokojové teplotě přečkají bez újmy.

2. Nechte led přirozeně roztát

Nejbezpečnější způsob, jak odstranit námrazu, je nechat ji volně roztát. Mrazák nechte otevřený a podložte jej savými utěrkami nebo starými ručníky – voda z roztátého ledu musí někam odtékat. Některé modely mají výpustný ventil nebo speciální žlábek na odvod vody – ten využijte, pokud jej váš mrazák má.

3. Chcete proces urychlit? Pomozte teplou vodou

Pokud spěcháte, můžete do mrazáku postavit nádobu s horkou (nikoli vařící!) vodou a zavřít víko. Teplo pomůže námraze povolit rychleji. Led ale nikdy neodsekávejte nožem nebo ostrým nástrojem – mohli byste poškodit vnitřní výparník nebo plastové stěny.

Po odmrazení: nezapomeňte na důkladné vyčištění

Jakmile je led pryč, mrazák důkladně vytřete do sucha a vyčistěte jemným čisticím prostředkem – ideálně s antibakteriálním účinkem. Vyhýbejte se agresivním chemikáliím a abrazivním houbičkám. Vysušený a vyčištěný mrazák zapojte zpět a počkejte, až znovu dosáhne pracovní teploty, než vložíte zpět potraviny.

Tip na závěr: Jak prodloužit dobu mezi odmrazováním?

• Vyhýbejte se zbytečnému otevírání víka.
• Vkládejte pouze suché potraviny (vlhkost = více ledu).
• Mrazák pravidelně kontrolujte, zda těsnění dobře doléhá.
• Použijte podložky proti námraze nebo boxy pro lepší cirkulaci vzduchu.

Pultový mrazák je sice nenáročný spotřebič, ale i on si zaslouží pravidelnou údržbu. Díky tomuto jednoduchému postupu bude váš mrazák fungovat efektivně a vaše potraviny zůstanou bezpečně zmražené.

Chcete nový, úspornější pultový mrazák?

Mrkněte na naši aktuální nabídku kvalitních modelů za výhodné ceny – prohlédnout nabídku pultových mrazáků.